INGREDIENTAI:
700 gramų cukinijų
3 vienetai kiaušinių
110 gramų miltų
50 gramų sūrio
1 pundelis krapų (nemažo)
1 šaukštelis druskos
1 šaukštelis kepimo miltelių
šiek tiek sviesto (kepimui)

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Cukiniją nulupti, sutarkuoti burokine tarka, apiberti šaukšteliu druskos, permaišyti ir palikti 15 minučių.

2.
Miltus, kiaušinius, kepimo miltelius sumaišyti kartu, suberti tarkuotą sūrį.

3.
Cukiniją nuspausti per rankšluostį, turėtų likti 1/2 jos svorio. Cukiniją įmaišyti į tešlą, pagardinti smulkintais krapais.

4.
Kepti sviestu pateptoje vaflinėje apie 5 minutes, kol gražiai parus.