INGREDIENTAI:
500 gramų kiaulienos kumpio
2 skiltelės česnako
4 šaukštai garstyčių
1 šaukštas majonezo

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Kumpį supjaustome gna nedideliais gabalėliais. Sumaišome su garstyčiomis, majonezu ir spaustu česnaku. Paliekame marinuotis nakčiai.

2.
Kiaulieną tankiai sumauname ant iešmelių ir kepame ant grilio, vartydami. Galima kepti ir orkaitėje ant grotelių - 200 laipsnių orkaitėje keps apie 20-30 min.