INGREDIENTAI:
1 vienetas vištos
120 gramų sviesto (minkšto, apytikriai, priklauso nuo vištos dydžio)
1 galva česnako
1 žiupsnelis cukraus
pagal skonį prieskoninių žolelių (arba smulkintų šviežių žolelių)
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
pagal poreikį morkų
pagal poreikį vyšninių pomidorų
pagal poreikį svogūnų
pagal skonį baziliko lapelių
pagal skonį rozmarinų šakelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
100 mililitrų tirpios kavos (naudojau Latte, atskiestos vandeniu)
100 gramų pieno
50 gramų vanilinio plombyro
5 šaukšteliai kakavos (tirpios)
1 šaukštelis tirpios kavos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
30 gramų sviesto
2/5 stiklinės vandens ( šiltas)
1 stiklinė pieno
2 vienetai kiaušinių
1/4 stiklinės cukraus
7 gramai sausų mielių
3 ir 1/4 stiklinės miltų
1 šaukštelis druskos
Glajui:
3/4 stiklinės cukraus (rudasis )
100 gramų sviesto (tirpintas)
3 šaukšteliai cinamono


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas vėjažuvė (išskrostos, nuvalytos)
1 pundelis petražolių (patiekiant)
Marinatui:
1 šlakelis alyvuogių aliejaus
2 skiltelės česnako
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
pagal skonį prieskoninių žolelių (naudojau prieskonių mišinį su alyvuogėmis)
Garnyrui:
400 gramų sviestinio moliūgo
4 vienetai bulvių (šviežių)
2 vienetai raudonosios paprikos
pagal skonį prieskonių (mėgstamų)
pagal poreikį alyvuogių aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2.5 kilogramo slyvų (naudojau kaukazines slyvutes, svoris be kauliukų)
1 kilogramas cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų ruginių miltų
600 gramų kvietinių miltų
170 gramų cukraus
100 gramų avižinių dribsnių
100 gramų kviečių sėlenų
100 gramų saulėgrąžų
100 gramų linų sėmenų
50 gramų sezamo sėklų
1 sauja kmynų
2 šaukštai raugo ( naminio raugo duonai receptas)
2 šaukšteliai druskos
1 litras vandens (virinto, šilto)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 vienetai paprikos
400 gramų konservuotų pomidorų savo sultyse (smulkintų, apytikriai, 1 skardinės)
300 gramų kalakutienos faršo
50 gramų ryžių (virtų, apytikriai)
pagal poreikį fermentinio sūrio (tarkuoto)
pagal skonį prieskonių
šiek tiek aliejaus
šiek tiek fetos sūrio


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų vištų širdelių
5 vienetai marinuotų agurkų
1 vienetas morkų (šviežių arba korejietiškų)
1 vienetas poro
4 vienetai kiaušinių (kietai virtų)
4 šaukštai majonezo
3 vienetai lauro lapų
pagal skonį pipirų
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų karamelizuoto kondensuoto pieno (Rududu, 1 skardinės)
3 šaukštai kakavos
40 gramų sviesto
Apvoliojimui:
1 šaukštas rudojo cukraus (naudojau Dansukker)
1 šaukštas druskos
1 šaukštelis pipirų (čili arba juodų arba kitokių aštresnių)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų krabų lazdelių
100 gramų vandens
100 gramų pieno
1 vienetas kiaušinių
50 gramų aliejaus
3 šaukštai miltų
2 žiupsneliai druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 lapai bemielės sluoksniuotos tešlos
6 vienetai vyšninių pomidorų
6 šaukšteliai pomidorų padažo
4 griežinėliai šaltai rūkyto kiaulienos kumpio (plonų)
1 saujelė poro (smulkintos žalios dalies)
pagal poreikį fermentinio sūrio (tarkuoto)
1 vienetas kiaušinių (paplakto)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 gramų miltų
200 gramų sviesto (lydyto)
1 stiklinė cukraus
3 vienetai kiaušinių
2 vienetai kiaušinių trynių
2 šaukštai grietinės
1 šaukštelis kepimo miltelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
800 g bulvių, virtų
200 g grybų
200 g dešros
50 g kiaulienos šoninės
2 kiaušinių
Krapų
Aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1.5 litro apelsinų sulčių (100 %)
4 vienetai bananų
4 vienetai kivių (saldžių)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
375 gramai miltų
375 gramai morkų (tarkuotų)
250 gramų cukraus
225 mililitrai aliejaus
3 vienetai kiaušinių
1.5 šaukštelio sodos
1.5 šaukštelio kepimo miltelių
1 šaukštelis cinamono
Kremui:
250 gramų cukraus
200 gramų kreminio sūrio
125 gramai sviesto
1 šaukštelis vanilinio cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau