INGREDIENTAI: 400 gramų bulvių
250 mililitrų kokosų pieno (galima keisti grietinėle)
200 mililitrų vištienos sultinio
70 gramų pomidorų pastos (arba 200 g smulkintų konservuotų pomidorų savo sultyse)
1 vienetas svogūnų (didesnio)
1 vienetas aitriosios paprikos (nebūtina)
1 gabalėlis imbiero (apie 3-4 cm)
4 skiltelės česnako
1.5 šaukšto kario prieskonių (naudojau šiuos jamaikietiškus arba žr. patarimus)
1 šaukštelis malto cinamono
1 šaukštelis džiovintų čiobrelių (nebūtina)
0.5 šaukštelio džiovinto raudonėlio
2 šaukštai kokosų aliejaus (arba alyvuogių)
Vištienai:
500 gramų vištienos blauzdelių (arba vištienos ketvirčių ar file žr. patarimus)
1 šaukštas kario prieskonių (naudojau šiuos jamaikietiškus arba žr. patarimus)
1 šaukštelis druskos
0.5 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
Toliau skaitykite paspaudę
Išsamiau