INGREDIENTAI:
360 gramų varškės
2.5 stiklinės miltų (apytikriai)
1 stiklinė cukraus
150 gramų sviesto (arba kepinių margarino)
1 šaukštas grietinės (su kaupu)
2 šaukšteliai kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos
šiek tiek vanilės ekstrakto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
1.5 stiklinės miltų
0.5 stiklinės manų kruopų
0.5 stiklinės aliejaus
0.5 stiklinės vandens (apytikriai)
Įdarui:
4 vienetai obuolių (vidutinio dydžio)
4 šaukštai cukraus (arba pagal skonį)
1 šaukštelis cinamono
1 šaukštelis vanilinio cukraus
Viršui:
šiek tiek cukraus
šiek tiek aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 mililitrų kavos (šaltos, stiprios)
200 mililitrų pieno (šalto)
pagal poreikį ledukų
pagal skonį klevų sirupo (arba cukraus ar kito saldiklio)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai vištų šlaunelių (be kaulo, su odele)
pagal poreikį kvietinių miltų
Marinatui:
200 gramų grietinės (neriebios arba jogurto)
1.5 šaukšto sojos padažo (apytikriai)
1.5 šaukšto alyvuogių aliejaus (apytikriai)
2 šaukšteliai garstyčių (neaštrių)
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį kario prieskonių
pagal skonį česnako miltelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
160 gramų varškės
160 mililitrų pieno
2 vienetai kiaušinių
100 gramų kvietinių miltų
50 mililitrų vandens (verdančio)
30 gramų sviesto (ištirpinto it atvėsinto)
0.5 šaukštelio kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos
pagal skonį cukraus
pagal skonį vanilės
pagal skonį cinamono
Kepimui:
pagal poreikį aliejaus
Patiekiant:
pagal poreikį braškių uogienės (naudojau naminę, nebūtina)
pagal poreikį uogų (braškių, šilauogių ar kitų, nebūtina)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų jautienos
450 gramų ryžių pyragaičiai
1 vienetas paprikos
0.5 stiklinės vandens
1/4 stiklinės sojos padažo
2 šaukštai sezamų aliejaus
2 šaukštai cukranendrių cukraus
1 šaukštas česnako (smulkinto)
0.5 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
0.5 šaukštelio dygminų aliejus
pagal poreikį sezamo sėklų
pagal poreikį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas persimono
1 šaukštas kakavos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų vištienos šlaunelių mėsos
150 gramų šaltai rūkytos šoninės
1 pundelis smidrų
3 vienetai burokėlių (virtų)
0.5 vieneto česnako
1 vienetas citrinų
1 šlakelis alyvuogių aliejaus
1 šaukštas garstyčių
1 sauja krapų
1 sauja petražolių
1 šaukštas medaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų juodojo šokolado
200 gramų kondensuoto pieno, saldinto
100 gramų riešutų (ar kitų priedų, žr. patarimus)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
700 gramų krevečių be kevalo
2 šaukštai žaliųjų žirnelių
2 šaukštai imbiero (smulkinto)
1 skiltelė česnako (smulkintos)
1 šlakelis aliejaus (kepimui)
Padažui:
180 mililitrų vištienos sultinio
2 šaukštai pomidorų padažo
2 šaukštai sojos padažo
1.5 šaukšto ryžių acto
2 šaukšteliai cukraus
1 žiupsnelis druskos
1 šaukštelis krakmolo
1 šaukštelis padažo (aštraus)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 pakeliai sluoksniuotos tešlos (apie 800 g)
24 griežinėliai saliamio
125 gramai pomidorų tyrės
100 gramų sūrio (tarkuoto, mėgstamo)
3 lapeliai baziliko
pagal skonį druskos
pagal skonį citrinpipirių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
200 gramų miltų
120 gramų sviesto
2 šaukštai cukraus
1 šaukštas grietinės
1 šaukštas jogurto, natūralaus
1 vienetas kiaušinių trynių
0.5 šaukštelio kepimo miltelių
šiek tiek druskos
Įdarui:
1 kilogramas varškės
500 gramų obuolių (nulupti ir supjaustyti)
5 vienetai kiaušinių trynių
6 vienetai kiaušinių baltymų
200 gramų cukraus
1 šaukštelis vanilės esencijos
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 gramų vištienos krūtinėlės
250 gramų pievagrybių
250 mililitrų pieno
2 vienetai bulvių (didelių)
150 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
120 gramų fermentinio sūrio (mėgstamiausio)
1 vienetas svogūnų (vidutinio dydžio)
4 šaukštai saulėgrąžų aliejaus (ar alyvuogių)
1 šaukštas kvietinių miltų
1 šaukštelis druskos
1/3 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
šiek tiek vandens (virimui)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Karameliniam kremui:
320 gramų kondensuoto pieno, saldinto
320 gramų kondensuoto pieno, nesaldinto
5 vienetai kiaušinių trynių
1 šaukštelis vanilės esencijos (nebūtina)
Beze kremui:
3 vienetai kiaušinių baltymų
150 gramų cukraus
60 mililitrų portveinas (galima keisti kitu raudonu vynu ar net parūgštintu vandeniu)
Pabarstymui:
1 šaukštas malto cinamono


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
pagal poreikį besėklių vynuogių (kiek turiu arba kiek telpa į indą)
šiek tiek prieskonių konservavimui
šiek tiek česnako
šiek tiek druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau