TOPWAREZ.LT
Pratybų atsakymai
Šiandien minėtina: Molekulės diena Tarptautinė snieginio leopardo diena
Neįtikėtinai skani svogūnų sriuba
Svogūnų sriuba

Porcijų skaičius: 4


INGREDIENTAI:
1 ir 1/5 kilogramo svogūnų
250 gramų sviesto
200 gramų fermentinio sūrio
4 riekės prancūziško batono (ar paprasto batono)
1 šaukštelis druskos
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Svogūnus nulupti ir supjaustyti pusžiedžiais, nebūtina labai smulkiai, nes jie suvirs.

2.
Gilesnėje keptuvėje arba puode ištirpinti sviestą. Dėti svogūnus ir ant nedidelės kaitros, vis pamaišant, troškinti, kol paruduos, apie 40 minučių.

3.
Pagardinti druska ir pipirais. Jei kepėte keptuvėje, svogūnus perdėti į puodą, jei puode - tiesiog užpilti litru vandens ir užkaisti. Kai užvirs, sumažinti kaitrą ir virti apie 20 minučių.

4.
Svogūnų sriubą padalinti į 4 čanachines, ant kiekvienos viršaus uždėti po riekę batono, užberti tarkuoto sūrio. Kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 10 minučių, kol apskrus sūris.




admin · 2021-09-13 00:00 · 19 peržiūrėjo

Komentarai:

Spausk Patinka!
Komentatorių TOP 10
shule.lt Funny links blog