INGREDIENTAI: 1 sluoksnis:
400 gramų rabarbarų (nuluptų)
50 gramų vandens
45 gramai cukraus (arba pagal skonį)
10 gramų krakmolo
8 gramai želatinos milteliai
2 sluoksnis:
130 gramų vandens
100 gramų grietinėlės
60 gramų kisieliaus (miltelių)
2 vienetai kiaušinių trynių
40 gramų cukraus
0.5 vieneto citrinų (reikės sulčių)
30 gramų migdolų miltų (skrudintų)
5 gramai krakmolo
4 gramai želatinos
3 sluoksnis:
200 gramų braškių (pjaustytų gabaliukais)
140 gramų vandens
5 gramai želatinos milteliai
Papuošimui:
100 gramų grietinėlės
100 gramų maskarponės sūrio
70 gramų balto šokolado
Toliau skaitykite paspaudę
Išsamiau