INGREDIENTAI: Tešlai:
600 gramų miltų
100 mililitrų vandens (šilto)
100 gramų grietinės, 30% riebumo
100 mililitrų aliejaus
100 mililitrų pieno (šilto)
1 vienetas kiaušinių
3 šaukšteliai cukraus
9 gramai sausų mielių
7 gramai kepimo miltelių
1 šaukštelis druskos
Įdarui:
450 gramų faršo (kiaulienos ir jautienos)
130 gramų sūrio
1 vienetas svogūnų
2 šaukštai pomidorų padažo
šiek tiek petražolių (smulkintų)
šiek tiek krapų (smulkintų)
šiek tiek paprikos miltelių
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
šiek tiek aliejaus (kepimui)
Aptepimui:
1 vienetas kiaušinių trynių
2 šaukštai pieno
šiek tiek sezamo sėklų (apibarstymui)
Toliau skaitykite paspaudę
Išsamiau