INGREDIENTAI:
1 kilogramas pomidorų
600 gramų kvietinių miltų
100 gramų džiovintų pomidorų
100 mililitrų alyvuogių aliejaus
100 gramų kedro riešutų
50 gramų baziliko lapelių
2 šaukšteliai druskos
2 šaukšteliai kepimo miltelių
1 šaukštelis maltų kvapiųjų pipirų
pagal skonį aitriosios paprikos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
420 gramų miltų
220 gramų sviesto
200 gramų cukraus (galima ir mažiau, priklausomai nuo uogienės saldumo)
1 vienetas kiaušinių
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos
Įdarui:
500 mililitrų uogienės


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 mililitrų jogurto, natūralaus
1 pundelis kalendros (arba kitų mėgstamų žalumynų)
2 šaukštai medaus
1 vienetas žaliųjų citrinų
3 skiltelės česnako
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 kilogramai kiaulienos (kumpio arba sprandinės)
3 vienetai svogūnų
500 mililitrų vandens
200 mililitrų acto
1 šaukštas garstyčių
3 šaukšteliai druskos
0.5 šaukštelio lauro lapų
1 šaukštelis čiobrelių
1 šaukštelis juodųjų pipirų
1 šaukštelis kvapiųjų pipirų
1 šaukštelis cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų lašišos faršas
2 vienetai bulvių (nedidelių, nevirtų)
2 vienetai kiaušinių (virtų)
1 vienetas svogūnų
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
šiek tiek petražolių
šiek tiek krapų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų varškės (sausesnės, geriausia iš maišelių)
400 gramų sausainių (naudojome Gaidelio klasikinius)
200 gramų braškių
200 gramų sviesto
150 gramų kondensuoto pieno, saldinto
1 šaukštelis vanilinio cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 litras sultinio (vištienos arba daržovių)
2 skardinės konservuotų pupelių (arba 500g virtų)
500 gramų vištienos krūtinėlės (arba šlaunelių mėsos)
100 gramų grietinės (galima nedėti arba keisti tepamu ar kreminiu sūriu)
150 gramų konservuotų kukurūzų
1 vienetas raudonosios paprikos (galima keisti morka)
1 vienetas svogūnų
1 vienetas aitriųjų pipirų (arba 1 a.š. aitriosios paprikos miltelių, kiekį koreguokite pagal skonį)
1 šaukštelis malto kumino
1 šaukštelis džiovinto raudonėlio
0.5 šaukštelio rūkytos paprikos miltelių (arba saldžios paprikos miltelių)
pagal skonį aitriosios paprikos miltelių
2 skiltelės česnako
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
Kepimui:
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
Patiekiant:
pagal skonį petražolių (arba kalendrų)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
300 gramų kvietinių miltų
90 mililitrų alyvuogių aliejaus
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 šaukštelis druskos
100 mililitrų vandens (šalto)
Įdarui:
250 gramų varškės
150 gramų šaltai rūkytos šoninės
1 vienetas kiaušinių
1 pundelis svogūnų laiškų (smulkintų)
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
Aptepimui:
1 vienetas kiaušinių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 vienetai bulvių (didelių)
pagal poreikį aliejaus
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
Padažui:
2 vienetai kiaušinių
2 vienetai kiaušinių trynių
180 mililitrų aliejaus
120 gramų zigmo tuno gabaliukai saulėgrąžų aliejuje
20 gramų kaparėlių
2 vienetai ančiuvių
1 sauja petražolių
3 šaukštai citrinų sulčių
1 skiltelė česnako
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 stiklinė manų kruopų
1 stiklinė jogurto
1 stiklinė cukraus
1 vienetas kiaušinių
50 gramų sviesto
0.5 šaukštelio druskos
0.5 šaukštelio sodos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 mililitrų pieno
500 gramų kvietinių miltų (apytikriai)
3 vienetai kiaušinių
50 gramų sviesto (ištirpinto)
3 šaukštai cukraus
7 gramai sausų mielių (arba 20 g šlapių)
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos
šiek tiek aliejaus (kepimui)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
500 gramų miltų
300 gramų sviesto
350 gramų grietinės
2 vienetai kiaušinių
1 žiupsnelis druskos
Įdarui:
500 gramų kiaulienos faršo
1 vienetas svogūnų
1 vienetas kiaušinių
šiek tiek pipirų
šiek tiek druskos
Aptepimui:
1 vienetas kiaušinių
Pabarstymui:
šiek tiek sezamo sėklų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
200 mililitrų vandens
4 vienetai kiaušinių
140 gramų kvietinių miltų (naudojau Kauno Grūdų EKSTRA a.r. 405D)
100 gramų sviesto
0.5 šaukštelio druskos
Įdarui:
250 gramų varškės kremas
200 gramų sūdytos lašišos
1 saujelė žalumynų
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų vyšnių (naudojau šaldytas atitirpintas)
4 vienetai kiaušinių (didesnių arba 5 mažesnių)
250 gramų kvietinių miltų
200 mililitrų kefyro
200 gramų cukraus
8 gramai kepimo miltelių
1 šaukštas krakmolo
1 žiupsnelis druskos
1 šaukštelis vanilinio cukraus
Pabarstymui:
pagal skonį cukraus pudros


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 kg kiaulienos kumpio
3 svogūnų
1 galvos česnako
Druskos
Pipirų
300 ml pieno
1 pakelio plonųjų kiaulės žarnų
Prieskoninių žolelių
Svogūno- 3galvas
 


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau