INGREDIENTAI:
1 vištos
150 g sviesto
10 skiltelių česnako
Druskos
Pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 mililitrų aliejaus (tinkamo gruzdinti, naudoti tiek, kad puode būtų bent 5 cm gylio sluoksnis)
60 gramų kvietinių miltų (naudojau Kauno Grūdų BAJORIŠKUS aukščiausios rūšies 405 C)
1 vienetas kiaušinių (didelių)
1 vienetas obuolių (didelio arba dviejų vidutinių)
6 šaukštai cukraus
5 šaukštai pieno
1 šaukštas cinamono


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
6 vienetai kiaušinių
0.5 vieneto agurkų
100 gramų dešros (daktariška)
2 šaukštai majonezo
1 šaukštelis krienų
1 saujelė kelmučių
1 saujelė svogūnų laiškų
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 litras vanilinių ledų
200 gramų biskvitinių pirštelių
60 mililitrų kavos (paruoštos, stiprios)
1 šaukštas kakavos
1 šaukštelis tirpios kavos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
5 vienetai saldžiųjų bulvių (nedidelių)
100 gramų sūrio (tarkuoto)
3 šaukštai laiškinių česnakų (smulkintų)
2 šaukštai aliejaus
1 šaukštelis akmens druskos (naudojome "Santa Maria")
0.5 šaukštelio pipirų (naudojome "Santa Maria" Tellicherry )


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 vienetai obuolių
500 mililitrų pieno
500 gramų kvietinių miltų
4 vienetai kiaušinių
4.5 šaukšto cukraus (apytikriai, pagal skonį)
2 šaukštai aliejaus
14 gramų sausų mielių
1 šaukštelis malto cinamono
1 šaukštelis malto muskato
1 žiupsnelis druskos
Pabarstymui:
pagal poreikį cukraus pudros
Kepimui:
pagal poreikį aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
800 gramų kvietinių miltų
200 mililitrų pieno
2 vienetai kiaušinių (L dydžio)
100 gramų cukraus
70 gramų sviesto (tirpinto)
14 gramų sausų mielių
Įdarui:
200 mililitrų aguonų
80 gramų cukraus pudros
1 vienetas kiaušinių (didelio)
1 vienetas apelsinų (nutarkuotos žievelės)
50 gramų sviesto
0.5 šaukštelio skysto medaus
Glajui:
100 gramų juodojo šokolado
100 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
Aptepimui:
1 vienetas kiaušinių trynių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Pagrindui:
2 pakeliai sausainių (Gaidelis ar kt.)
80 gramų sviesto
Kremui:
1 kilogramas kreminės varškės
400 gramų konservuotų persikų (galima ir daugiau)
pagal skonį cukraus
1 šaukštelis vanilinio cukraus
40 gramų želatinos
Viršui:
1 pakelis želės (mėgiamo skonio)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
10 vienetų vištienos blauzdelių
1 vienetas kopūstų
2 vienetai morkų (vidutinio dydžio)
pagal poreikį sultinio
pagal skonį prieskonių vištienai
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai bananų
180 gramų sausainių (apytikriai, 1 pakelio)
0.5 vieneto citrinų
Kremui:
300 gramų varškės
400 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
200 gramų kondensuoto pieno, saldinto
0.5 šaukštelio vanilinio cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
120 gramų miltų
70 gramų sviesto
70 gramų cukraus pudros
1 vienetas kiaušinių
5 šaukštai pieno
30 gramų kakavos
1 šaukštelis kepimo miltelių
Įdarui:
500 gramų kreminės varškės
250 mililitrų pieno
180 gramų uogų (naudojau mėlynes)
130 gramų cukraus
2 vienetai kiaušinių
75 mililitrai aliejaus
40 gramų vanilinio pudingo (milteliais)
12 gramų kukurūzų krakmolo
pagal skonį vanilės aromato
Trupiniams:
130 gramų miltų
75 gramai sviesto
50 gramų cukraus
1 šaukštas kakavos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
5 vienetai kukurūzų paplotėlių (naudojau baltųjų svogūno skonio trapučius)
5 vienetai krevečių be kevalo
5 šaukšteliai užtepėlė (su ikrais ir krevetėmis)
Papuošimui:
5 vienetai vyšninių pomidorų
5 šakelės raudonėlio


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 saujos džiovintų spanguolių
1 sauja lazdyno riešutų
1 sauja datulių
2 šaukštai klevų sirupo (arba medaus)
1 šaukštas citrinų sulčių
Apvoliojimui:
šiek tiek kokoso drožlių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
250 gramų miltų
100 mililitrų pieno
50 mililitrų vandens
40 gramų sviesto (tirpinto)
7 gramai sausų mielių
0.5 šaukštelio cukraus
1 žiupsnelis druskos
1 vienetas kiaušinių (aptepimui)
Įdarui:
180 gramų šoninė (riebesnės)
3 vienetai svogūnų
1 vienetas kiaušinių (aptepimui)
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų
šiek tiek aliejaus (kepimui)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
0.5 kilogramo šonkaulių
0.5 kilogramo burokėlių (virtų, tarkuotų)
3 vienetai bulvių
2 vienetai morkų
1 vienetas svogūnų
2 vienetai lauro lapų
pagal skonį prieskonių (naudojau naminius)
pagal skonį pipirų
pagal skonį druskos
pagal poreikį sviesto (lydyto)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau