INGREDIENTAI:
450 gramų kvietinių miltų (apytikriai + trupučio stalui pabarstyti)
350 mililitrų pieno
80 mililitrų alyvuogių aliejaus
2 šaukštai cukraus
1 šaukštelis sausų mielių
1 žiupsnelis druskos
Kepimui:
pagal poreikį aliejaus (+trupučio indai ištepti)
Pabarstymui:
pagal poreikį cukraus pudros


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
24 cm skersmens tortukui 

Biskvitui:
230 g cukraus
1 arb.š. vanilinio cukraus
65 g aliejaus
230 g miltų
20 g kepimo miltelių
5 kiaušinių
Kremui:
300 gr. trintų aviečių (naudojau šaldytas)
300 gr. jogurto
400 ml. grietinėlės 36%
30 gr. želatinos
90 ml. vandens
8 v.š. cukraus (arba pagal skonį)
citrinos rūgšties ant peilio galiuko
Sulaistymui:
Juodosios arbatos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas sūrio
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
1 šaukštelis česnako miltelių
1 šaukštelis maltos raudonosios paprikos
0.5 šaukštelio ciberžolės
1 žiupsnelis aitriosios paprikos miltelių
1 žiupsnelis čiobrelių
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų vištienos faršo
1/4 šaukštelio druskos
1/4 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
1/4 šaukštelio kario
Padažui:
200 gramų konservuotų pomidorų
50 mililitrų vandens
1 vienetas svogūnų (mažo)
3 šaukštai aliejaus
2 skiltelės česnako


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai burokėlių (virtų)
1 vienetas svogūnų
3 šaukštai alyvuogių aliejaus
2 šaukštai citrinų sulčių
2 žiupsneliai druskos
1 žiupsnelis cukraus
1 saujelė spanguolių (gali būti džiovintos)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų kokoso drožlių
400 gramų kondensuoto pieno, saldinto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 gramų grietinėlės, 35% riebumo
0.5 stiklinės miltų (ar kiek daugiau)
1/4 vieneto raudongūžių kopūstų (arba baltagūžio)
1 vienetas kiaušinių
0.5 vieneto poro
0.5 vieneto morkų
1/4 vieneto svogūnų
2 skiltelės česnako
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis pipirų
šiek tiek aliejaus (kepimui)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 gramų varškės 9% (apytikriai)
2 vienetai kiaušinių
100 gramų avižinių dribsnių (viso grūdo)
1 žiupsnelis druskos
pagal skonį česnako granulės
pagal skonį džiovintų špinatų (arba kitų prieskoninių žolelių)
pagal poreikį sezamo sėklų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų melionų (be žievės ir sėklų)
100 gramų sūdytos lašišų filė
2 saujelės gražgarsčių
0.5 vieneto rausvųjų svogūnų
1 šlakelis alyvuogių aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
650-700 g mažų šviežių bulvyčių (supjaustytų ketvirčiais, jei didesnės)
16 mažų svogūnėlių
1 puodelis šviežių briedžiukų arba kitokių grybų
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 šaukštelis tarkuotos apelsino žievelės
0,25-0,5 šaukštelio druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
700 mililitrų pieno
385 gramai kondensuoto pieno, saldinto (1 skardinės)
77 gramai persikų želė (1 pakelio)
77 gramai braškių želė (1 pakelio)
77 gramai kivių želė (1 pakelio)
77 gramai aviečių želė (1 pakelio)
100 mililitrų vandens (želatinai)
3 šaukštai želatinos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 šaukštai citrinų sulčių
3 šaukštai aliejaus
0.5 skiltelės česnako
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 gramų krevečių (naudojau šaldytas neapvirtas)
200 gramų smidrų
400 mililitrų kokosų pieno (naudojau 18% riebumo)
200 mililitrų sultinio (naudojau daržovių)
1 vienetas raudonosios paprikos
1 vienetas morkų (didelių arba 2 mažesnių)
6 vienetai pievagrybių (nebūtina)
2 šaukštai kokosų aliejaus (arba kitokio švelnaus skonio aliejaus)
1.5 šaukšto raudonosios kario pastos (arba pagal skonį)
1 vienetas žaliųjų citrinų (arba 0.5 paprastos citrinos)
2 šaukštai žuvies padažo (nebūtina, bet labai tinka)
2 skiltelės česnako


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų menkių filė (naudojau šaldytą atitirpintą, tinka ir kitokia balta žuvis)
300 gramų vyšninių pomidorų (galima keisti paprastais ar konservuotais, žr. patarimus)
1 vienetas rausvųjų svogūnų (mažo arba 0.5 didesnio, galima keisti paprastu svogūnu)
60 mililitrų balto sauso vyno (tinka ir nealkoholinis, galima nedėti)
30 gramų baziliko (arba 1 a.š. džiovintų provanso žolelių ar raudonėlio)
3 skiltelės česnako
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 šaukštas citrinų sulčių (arba obuolių ar balzaminio acto)
0.5 šaukštelio aitriosios paprikos miltelių (arba pagal skonį)
0.5 šaukštelio citrinos žievelės (nebūtina)
pagal skonį druskos
šiek tiek maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 g spagečių
4 - 6 saulėje džiovintų pomidorų, aliejuje
150 g mocarelos sūrio
Baziliko
Pesto padažo


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau