INGREDIENTAI: Tešlai:
800 gramų miltų
500 mililitrų kefyro (arba raugintų pasukų)
250 mililitrų aliejaus (galima dėti ir mažiau)
2 šaukštai cukraus
2 šaukšteliai druskos
14 gramų sausų mielių
Įdarui:
600 gramų kiaulienos faršo (neriebaus)
200 mililitrų vandens
1 vienetas svogūnų (didelio)
1 pundelis svogūnų laiškų
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
šiek tiek muskato
šiek tiek rūkytos paprikos miltelių
šiek tiek aliejaus (kepimui)
Toliau skaitykite paspaudę
Išsamiau