INGREDIENTAI: Tešlai:
450 gramų kvietinių miltų
180 gramų sviesto (šalto)
4 vienetai kiaušinių trynių
20 gramų cukraus
2 šaukštai kakavos
1 šaukštas grietinės
1 šaukštelis kepimo miltelių
0.5 šaukštelio vanilinio cukraus
Įdarui:
360 gramų varškės 9% (skaniau drėgnesnės, iš kvadratinių pakelių)
120 gramų grietinės
100 gramų cukraus (arba pagal skonį)
3 vienetai kiaušinių
1 šaukštelis vanilinio cukraus
1 žiupsnelis druskos
Aptepimui:
300 gramų juodųjų serbentų uogienės (arba kitos mėgiamos rūgštesnės, tirštesnės uogienės)
Toliau skaitykite paspaudę
Išsamiau