INGREDIENTAI:
pagal poreikį grybų
Marinatui:
2 litrai vandens
7 šaukštai cukraus
4 šaukšteliai druskos
4 šaukšteliai acto 9%
pagal skonį lauro lapų
pagal skonį pipirų (grūdelių)
pagal skonį garstyčių grūdelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
800 gramų kiaulienos šoninės (10 gabalėlių)
3 vienetai svogūnų
pagal skonį maltų kajeno pipirų
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
200 g miltų
130 g sviesto, šalto
1 kiaušinio
2 v. š. vandens
1 v. š.  acto
Truputis druskos
Įdarui:
100 g šoninės
1 svogūno
1 v. š. alyvuogių aliejaus
350 g žirnelių (šviežių arba šaldytų)
2 skiltelių česnako
3 kiaušinių
200 g grietinėlės
Druskos, pipirų
Muskato riešuto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Biskvitui:
4 vienetai kiaušinių
5 šaukštai cukraus
4 šaukštai miltų (su kaupu)
2 šaukštai sviesto (lydyto)
1 šaukštelis kepimo miltelių
Kremui:
200 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
2 šaukštai cukraus
9 gramai grietinėlės standiklio (nebūtinai)
pagal skonį citrinų sulčių
Šokoladiniam kremui:
300 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
150 gramų juodojo šokolado
Sulaistymui:
šiek tiek vandens
šiek tiek cukraus
šiek tiek citrinų sulčių
šiek tiek vyšnių (šaldytų su cukrumi, šviežių, arba iš uogienės, jei nelabai šaldžios)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
100 gramų ZIGMO sūdytos lašišos filė
100 gramų salotų mišinio
1 vienetas greipfrutų
1 vienetas žaliųjų citrinų sulčių
1 vienetas aitriosios paprikos
50 mililitrų alyvuogių aliejaus
10 gramų kalendros
2 šaukštai granatų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
400 gramų miltų
200 gramų sviesto
200 gramų grietinės
3 vienetai kiaušinių
šiek tiek druskos
Įdarui:
500 mililitrų pieno
500 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
400 gramų kondensuoto pieno, saldinto
3 vienetai kiaušinių trynių
6 šaukšteliai cukraus pudros
4 šaukšteliai krakmolo


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
220 gramų cukinijų
140 gramų kvietinių miltų
2 vienetai kiaušinių
100 gramų juodojo šokolado
100 gramų rudojo cukraus
60 mililitrų aliejaus
40 mililitrų kavos (paruoštos, stiprios)
3 šaukštai jogurto, natūralaus
2 šaukštai kakavos
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 šaukštelis vanilinio cukraus
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai bulvių (virtų)
2 vienetai morkų (virtų)
2 vienetai kiaušinių (virtų)
2 vienetai raugintų agurkų
200 gramų tuno savo sultyse
1 saujelė riešutų
pagal poreikį majonezo
pagal skonį žalumynų (petražolių ar krapų)
pagal skonį pipirų
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas šamo (išskrosto)
2 vienetai česnako skiltelės
1 šlakelis alyvuogių aliejaus
pagal skonį prieskonių žuviai
1 pundelis krapų (smulkintų, patiekiant)
Garnyrui:
500 gramų bulvių (naudojau šviežias)
1 šlakelis alyvuogių aliejaus
pagal skonį prieskonių (mėgstamų)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
10 vienetų langusto (apie 25 cm ilgio)
3 skiltelės česnako (smulkintų)
pagal poreikį alyvuogių aliejaus
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
pagal poreikį rozmarinų šakelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
350 gramų miltų
100 gramų cukraus
100 gramų medaus
1 vienetas kiaušinių
50 gramų kakavos
50 gramų margarino
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 šaukštelis prieskonių meduoliams


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
180 gramų krabų lazdelių
200 gramų ryžių makaronų
2 vienetai kiaušinių (virti)
1 vienetas agurkų (ilgavaisis)
šiek tiek citrinų sulčių
2 skiltelės česnako (trintas)
šiek tiek kukurūzų
1 saujelė svogūnų laiškų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų kalakutienos faršo
2 saujos ryžių (išvirtų)
2 riekės batono (išmirkyto piene)
1 vienetas kiaušinių
šiek tiek prieskoninių žolelių
šiek tiek druskos
Įdarui:
4 vienetai morkų
4 skiltelės česnako
1 vienetas aitriosios paprikos (naudojau džiovintą)
0.5 vieneto svogūnų
šiek tiek majonezo
šiek tiek pomidorų padažo
šiek tiek sviesto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Biskvitui:
6 vienetai kiaušinių
1 stiklinė miltų
150 gramų cukraus
1/3 šaukštelio sodos (nebūtina)
Kremui:
600 gramų varškės
200 gramų kondensuoto pieno, saldinto
1/3 stiklinės cukraus
1/3 stiklinės vandens (šilto)
4 šaukšteliai želatinos
Viršui:
500 mililitrų vandens (karšto)
400 gramų braškių
1 pakelis želės


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
200 gramų miltų
125 mililitrai pieno (naudojau anakardžių )
120 gramų sviesto (tirpinto)
2 vienetai kiaušinių
75 gramai cukraus
1.5 šaukštelio kepimo miltelių
1 šaukštelis vanilės ekstrakto (natūralaus)
0.5 šaukštelio druskos
0.5 šaukštelio cinamono
Įdarui:
4 vienetai bananų
120 gramų rudojo cukraus
70 gramų sviesto
1 vienetas vanilės ankšties


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau