INGREDIENTAI:
Tešlai:
200 g miltų
1 v. š. alyvuogių aliejaus
1 a. š. druskos
0,5 a. š. cukraus
0,5 stiklinės šilto vandens
15 g mielių
Įdarui:
3 svogūnai
350 g karšto rūkymo kiaulienos kumpio
1 kg pomidorų
250 g fermentinio sūrio
1 a. š. kalendros
1 v. š. susmulkintų petražolių
druska
malti juodieji pipirai


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
6 vienetai bulvių
2 vienetai paprikos (skirtingų spalvų)
2 vienetai svogūnų
1.5 stiklinės pomidorų tyrės (arba pomidorų padažo)
1 stiklinė vandens
3 skiltelės česnako
Kukuliams:
600 gramų maltos mėsos
0.5 stiklinės džiūvėsėlių
1 vienetas svogūnų
1 vienetas kiaušinių
2 skiltelės česnako
šiek tiek aitriosios paprikos miltelių
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
šiek tiek prieskoninių žolelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 stiklinė kuskuso
1 stiklinė vandens
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 lapai sluoksniuotos tešlos
2 vienetai silkių filė (naudojau Viči)
1 vienetas burokėlių (virtų, didesnių)
1/4 vieneto rausvųjų svogūnų
1 šaukštas aliejaus
šiek tiek citrinų sulčių
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
šiek tiek krapų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų kondensuoto pieno, saldinto
250 gramų rikotos
200 gramų sviesto
200 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
180 gramų šokoladinių sausainių
180 gramų sausainių (šviesių)
2 šaukštai kakavos
2 šaukštai želatinos (tirpios)
šiek tiek zefyrų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 apvalios bandelės
200 g vištienos filė
150 g pomidorų
1 stiklainis konservuotų žirnelių (340 g)
100 g fermentinio sūrio
4 salotos lapai
Druskos ir pipirų (pagal skonį)
Majonezo


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
6 vienetai kiaušinių
1 stiklinė pieno
150 gramų kietojo sūrio
0.5 vieneto žiedinių kopūstų
1 šaukštas sviesto
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis pipirų
1 žiupsnelis prieskoninių žolelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Biskvitui:
4 vienetai kiaušinių
100 gramų cukraus
40 gramų krakmolo
30 gramų miltų
30 gramų kakavos (nesaldžios)
1 žiupsnelis druskos
Įdarui:
350 gramų maskarponės sūrio
40 gramų cukraus pudros
40 gramų juodojo šokolado (smulkiai sukapoto, su riešutais ar be jų)
5 šaukštai kavos (stiprios, plikytos)
Papuošimui:
50 gramų juodojo šokolado (tarkuoto)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai jautienos didkepsnių
2 vienetai kukurūzų burbuolių
200 gramų gražgarsčių
pagal skonį barbekiu padažas (naudojome "Santa Maria"BBQ Sauce Smoky Hickory)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų kvietinių miltų
400 mililitrų pieno
2 vienetai kiaušinių
2 šaukštai cukraus
2 šaukštai aliejaus (+kepimui)
7 gramai sausų mielių
0.5 šaukštelio druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
5 vienetai bulvių
1 stiklinė džiovintų žirnių
100 gramų lašinukų (arba rūkytos šoninės)
60 gramų fermentinio sūrio
Padažui:
300 mililitrų pieno
50 gramų sviesto
2 šaukštai miltų
1 žiupsnelis pipirų
1 žiupsnelis muskato drožlės
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 lapų grietinėlės, liesos
350 gramų krevečių be kevalo (vidutinio dydžio šaldytų, virtų)
200 gramų saulėje džiovintų pomidorų
4 saujos špinatų (nuplautų ir nusausintų, didelių saujų)
100 mililitrų balto vyno
1 vienetas svogūnų (nedidelio)
1 sauja parmezano sūrio (ar kitokio kietojo sūrio, smulkiai tarkuoto)
6 skiltelės česnako
2 šaukštai sviesto
1/3 šaukštelio džiovinto raudonėlio
šiek tiek druskos
šiek tiek petražolių (nebūtina)
šiek tiek maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 g sviesto, minkšto
200 g rudojo cukraus
1 šaukštelis kepimo miltelių
2 kiaušiniai
2 (po 250 ml) stiklinės miltų
1 šaukštelis sodos
1 malto imbiero
0,5 šaukštelio cinamono


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 mililitrų kokosų pieno (naudojome "Santa Maria" Coconut Milk Original)
70 gramų avižinių dribsnių
1 šaukštas agavos sirupo
1 šaukštelis cinamono (naudojome "Santa Maria" )
1 žiupsnelis malto imbiero (naudojome "Santa Maria" )


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas tortilijų (naudojau viso grūdo)
Įdarui:
2 vienetai kiaušinių
1 vienetas pomidorų (apytikriai)
2 šaukštai pieno
0.5 pundelio svogūnų laiškų
0.5 pundelio krapų
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
Kepimui:
pagal poreikį sviesto (lydyto)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau