INGREDIENTAI:
0.5 kilogramo varškės
4 vienetai kiaušinių
0.5 stiklinės pieno
100 gramų sviesto
3 šaukštai manų kruopų
3 šaukštai cukraus
pagal poreikį cukraus (naudojau rūkytą, pabarstyti)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas žuvies filė (naudojau šamo, bet tinka ir kita balta žuvis)
100 gramų sviesto
50 gramų teriyaki padažo
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų
Garnyrui:
1 pundelis smidrų (arba nedidelio brokolio)
3 vienetai pomidorų
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 g menkės filė
80 g kukurūzų dribsnių
1 kiaušinis
2 v.š. miltų
2 v.š. aliejaus
2 v.š. citrinų sulčių
Druska, pipirai - pagal skonį
Padažui:
200 g natūralaus jogurto
1 skiltelė česnako
1 šaukštas smulkintų žalumynų (krapų, svogūno laiškų ir pan.)
šiek tiek druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 gramų miltų
200 gramų sviesto
100 gramų grietinės
200 gramų cukraus
3 vienetai kiaušinių
1.5 šaukštelio kepimo miltelių
100 gramų razinų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų dilgėlių
120 mililitrų grietinėlės
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
0.5 vieneto paprikos
2 šaukštai aliejaus
0.5 stiklinės makaronų (arba ryžių)
pagal poreikį sultinio
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų žuvies filė (šviežios, baltos)
100 gramų lydyto sūrio
1 vienetas svogūnų
1 vienetas kiaušinių
50 gramų sviesto (šalto)
šiek tiek petražolių (smulkintų)
šiek tiek krapų (smulkintų)
šiek tiek pipirų
šiek tiek druskos
šiek tiek miltų (apvoliojimui arba džiūvėsėlių)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 vienetai kiaušinių
3 šaukštai aliejaus
2 šaukštai cukraus
2 šaukštai grietinės
2 šaukšteliai vanilinio cukraus
200 mililitrų pieno
8 šaukštai miltų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Pagrindui:
180 gramų sausainių
80 gramų sviesto
Viršui:
800 gramų kreminio sūrio (žr. patarimus)
170 gramų cukraus
100 gramų grietinėlės (arba grietinės)
1 vienetas kiaušinių
3 šaukštai krakmolo
2 šaukšteliai vanilinio cukraus
Padažui:
300 gramų vyšnių (naudojau šaldytas, galima keisti mėlynėmis ar kitomis uogomis)
120 mililitrų vandens
80 gramų cukraus
2 šaukštai kukurūzų krakmolo
1 šaukštelis vanilinio cukraus
1 šaukštas citrinų sulčių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
240 gramų kvietinių miltų
170 gramų sviesto (šalto)
1 šaukštas cukraus
1 šaukštelis druskos
1 vienetas citrinų (sulčių)
2 šaukštai vandens (šalto)
Įdarui:
500 gramų vyšnių (be kauliukų)
200 gramų šilauogių
3 šaukštai bulvių krakmolo
50 gramų cukraus
Aptepimui:
1 vienetas kiaušinių
Pabarstymui:
1 šaukštas rudojo cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 g šparaginių pupelių (turėjau šaldytų)
2 paprikos
4 pomidorai
5 ridikėliai (turėjau šaldytų), bet nebūtina
1 saujelė įvairiausių žalumynų (krapų, petražolių ir pan.)
200 g feta sūrio
2 šaukštai baltojo vyno
5 šaukštai alyvuogių aliejaus
Maltų juodųjų pipirų
Druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
500 gramų varškės
2 ir 1/4 stiklinės miltų
4 vienetai kiaušinių
6 šaukštai cukraus
5 šaukštai grietinės
1 šaukštas degtinės (brendžio arba konjako)
2 šaukšteliai sodos
1 žiupsnelis druskos
Pabarstymui:
šiek tiek cukraus pudros
Kepimui:
1 litras aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas ilgavaisių agurkų
1 vienetas kiaušinių (kietai virtų)
50 gramų fermentinio sūrio
50 gramų rūkytos lašišos filė (nebūtina)
1 skiltelė česnako
šiek tiek majonezo
šiek tiek krapų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
500 gramų miltų
1 stiklinė kefyro
2 vienetai kiaušinių
2 šaukštai aliejaus
2 šaukšteliai cukraus
1.5 šaukštelio kepimo miltelių
1 šaukštelis druskos
šiek tiek aliejaus (kepimui)
Įdarui:
300 gramų faršo
1 vienetas kiaušinių (virto)
50 gramų sūrio
šiek tiek prieskonių maltai mėsai


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
0.5 kilogramo vištienos šlaunelių mėsos (arba kitos mėsos)
1 vienetas cukinijų (jaunos)
1 vienetas paprikos
1 sauja brokolių
2 vienetai kiaušinių
2 šaukštai grietinės
pagal skonį džiovintų žolelių mišinio
pagal skonį česnako miltelių
pagal skonį pipirų
pagal skonį druskos
Pabarstymui:
100 gramų fermentinio sūrio (arba mocarelos, tarkuoto, apytikriai)
Aptepimui:
pagal poreikį aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas kiaulienos sprandinės
6 vienetai bulvių
šiek tiek prieskonių mėsai
šiek tiek maltų juodųjų pipirų
šiek tiek česnako miltelių
šiek tiek druskos
šiek tiek prieskonių bulvėms
šiek tiek aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau