INGREDIENTAI: Tešlai:
400 gramų kvietinių miltų
200 gramų sviesto
100 mililitrų vandens
1 žiupsnelis druskos
Įdarui:
0.5 kilogramo maltos jautienos
400 gramų jautienos antrekoto
240 mililitrų raudono vyno
200 gramų pomidorų tyrės
1 vienetas morkų
1 vienetas salierių
1 sauja džiovintų baravykų
1 vienetas svogūnų
1 pundelis čiobrelių
1 šakelė rozmarino
1 skiltelė česnako
1 žiupsnelis cinamono
pagal poreikį daržovių sultinio
pagal poreikį kietojo sūrio
pagal poreikį alyvuogių aliejaus
Toliau skaitykite paspaudę
Išsamiau