INGREDIENTAI: Padažui:
300 mililitrų sultinio
2 vienetai svogūnų (didesnių)
150 gramų sūrio (tarkuoto)
1 šlakelis aliejaus
1 pundelis petražolių (smulkintų)
3 šaukštai sviesto
2 šaukštai kvietinių miltų
2 šaukšteliai cukraus
2 šaukšteliai vorčesterio padažo
2 skiltelės česnako
1 šaukštelis itališkų žolelių
pagal skonį druskos
Kukuliams:
500 gramų maltos vištienos (arba kalakutienos)
1 vienetas kiaušinių
60 gramų parmezano sūrio
50 gramų panko džiūvėsėlių
1 šaukštelis česnako miltelių
1 šaukštelis svogūnų mitelių
0.5 šaukštelio druskos
0.5 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
Toliau skaitykite paspaudę
Išsamiau