INGREDIENTAI: Tešlai:
210 gramų moliūgų tyrės
200 gramų kvietinių miltų (naudojau Kauno Grūdų EKSTRA a.r. 405D)
2 vienetai kiaušinių (didelių)
150 gramų cukraus
120 gramų augalinio aliejaus (arba tirpinto ir atvėsinto sviesto)
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 šaukštelis cinamono
0.5 šaukštelio malto muskato
0.5 šaukštelio maltų gvazdikėlių
0.5 šaukštelio druskos
Įdarui:
100 gramų tepamo sūrelio (naudojau Philadelphia, taip pat puikiai tiks maskarponės sūris)
30 gramų cukraus pudros
1 šaukštelis citrinų sulčių (apytikriai)
Pabarstymui:
40 gramų cukraus
20 gramų kvietinių miltų (naudojau Kauno Grūdų EKSTRA a.r. 405D)
20 gramų sviesto (šalto)
1 šaukštelis cinamono
Toliau skaitykite paspaudę
Išsamiau