INGREDIENTAI:
500 gramų speltų miltų (viso grūdo)
400 gramų jogurto, natūralaus (naudojau Bios natūralų)
2 vienetai kiaušinių
1 šaukštelis druskos
Pabarstymui:
1 saujelė sezamo sėklų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 gramų graikiško jogurto
10 gramų kalendros (nedidelio pundelio)
15 lapų mėtų
2 vienetai žalių aitriųjų pipirų (arba 1, jei norite švelnesnio padažo)
1 skiltelė česnako
1 žiupsnelis pipirų
pagal skonį citrinų sulčių
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
800 gramų pomidorų
1 vienetas svogūnų
3 skiltelės česnako
500 gramų moliūgų
50 mililitrų alyvuogių aliejaus
500 mililitrų vandens
1 šaukštas acto (obuolių)
5 gramai druskos
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Biskvitui:
300 gramų miltų
3 vienetai kiaušinių
150 gramų cukraus
100 gramų sviesto
70 gramų medaus
1 šaukštelis kepimo miltelių (be kaupo)
Kremui:
600 gramų grietinės (24% riebumo)
250 gramų kreminės varškės (be priedų)
50 gramų riešutų (smulkintų)
16 gramų grietinėlės standiklio
šiek tiek vanilės esencijos (pagal skonį)
šiek tiek cukraus (pagal skonį)
Sulaistymui:
4 šaukštai vandens
2 šaukšteliai medaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 gramų marinuotos silkės
1 vienetas poro
150 gramų grietinės (naudojau 12%)
1 vienetas obuolių
1 vienetas kiaušinių (kietai virto)
50 gramų majonezo
1 šaukštas dižono garstyčių
pagal skonį krapų
pagal skonį druskos
pagal skonį juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų karamelizuoto kondensuoto pieno
4 vienetai obuolių (vidutinio dydžio)
3 vienetai kiaušinių
150 gramų miltų
130 gramų kepinių margarino
100 gramų cukraus
1 šaukštas vanilinio cukraus
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas cukinijų (nedidelės)
180 gramų varškės
1 vienetas kiaušinių
1 vienetas obuolių
4 šaukštai avižinių miltų (apytikriai, arba kitų miltų)
2 šaukšteliai cukraus (arba pagal skonį)
1 žiupsnelis druskos
pagal poreikį kokosų aliejaus (arba kito aliejaus, lydyto sviesto)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 vienetai bulvių
100 gramų špinatų
1 vienetas svogūnų
1 vienetas morkų
0.5 vieneto poro
1 skiltelė česnako
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
1.5 litro vandens
Kepimui:
1 šaukštas sviesto
1 šlakelis alyvuogių aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
5 vienetai bulvių
2 vienetai burokėlių
200 gramų kiaulienos faršo
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
1 pundelis petražolių
1 šlakelis aliejaus
1 šlakelis obuolių acto
1 žiupsnelis pipirų
pagal skonį druskos
pagal skonį prieskonių
šiek tiek lauro lapų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1/4 vieneto kopūstų (vidutinio dydžio)
2 vienetai kiaušinių
2.5 šaukšto kvietinių miltų (apytikriai)
pagal poreikį maltų džiūvėsėlių
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
1 žiupsnelis prieskonių
šiek tiek aliejaus (kepimui)
šiek tiek grietinės (patiekiant)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
700 gramų kiaulienos (maltos)
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
3 šaukštai ryžių (virtų)
1 vienetas kiaušinių
1 skiltelė česnako
1 šaukštas kvietinių miltų
1 šaukštelis persilado prieskonių
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
Kepimui:
pagal poreikį aliejaus
Padažui:
300 mililitrų vandens
3 šaukštai pomidorų padažo (aš naudojau naminį)
2 šaukštai grietinės
1 šaukštas vorčesterio padažo
1 šaukštas kukurūzų miltų
Pabarstymui:
1 pundelis krapų (smulkintų)
1 pundelis svogūnų laiškų (smulkintų)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 mililitrų pieno
375 gramai kvietinių miltų
4 vienetai kiaušinių
125 gramai sviesto
50 gramų cukraus
25 gramai šlapių mielių (arba 7 g sausų)
1 šaukštelis citrinos žievelės (tarkuotos)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 vienetai vištienos krūtinėlės
3 vienetai kiaušinių (didelių)
100 gramų sūrio (smulkiai tarkuoto)
3 šaukštai grietinės (kupinų)
3 šaukštai kukurūzų krakmolo (apytikriai)
2 skiltelės česnako
1.5 šaukštelio garstyčių
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį maltos raudonosios paprikos
pagal skonį kario
pagal skonį provanso žolelių
Kepimui:
pagal poreikį aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų vištienos faršo
1 vienetas kiaušinių
1 vienetas svogūnų
2 riekės batono (mirkyto piene)
šiek tiek prieskonių vištienai
šiek tiek druskos
Kepimui:
šiek tiek aliejaus
Garnyrui:
250 gramų makaronų
250 gramų šaldytų daržovių
Padažui:
200 mililitrų grietinėlės
200 mililitrų pieno
1 šaukštas miltų
šiek tiek druskos
šiek tiek maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų vištų blauzdelių (be kaulo)
200 gramų jogurto (arba kefyro)
100 gramų fermentinio sūrio (arba mocarelos)
šiek tiek prieskonių vištienai
šiek tiek pipirų
šiek tiek druskos
šiek tiek česnako
šiek tiek prieskoninių žolelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau