INGREDIENTAI:
4 vienetai bulvių (virtų su lupenomis)
200 gramų šaltai rūkytos šoninės (arba rūkytų dešrelių)
1 vienetas rausvųjų svogūnų (nedidelio)
0.5 šaukštelio grūdėtųjų garstyčių
šiek tiek krapų
šiek tiek alyvuogių aliejaus
šiek tiek druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 10 min.
1.
Bulves nulupti ir supjaustyti stambiai kubeliais.

2.
Šoninę supjaustyti plonomis riekelėmis ir apkepinti sausoje keptuvėje, kol apskrus.

3.
Svogūnus nulupti ir supjaustyti pusžiedižais, juos išskirstyti. Krapus susmulkinti.

4.
Bulves, šoninę, svogūnu ir krapus sumaišyti su garstyčiomis, aliejumi, pagal skonį pagardinti druska.