INGREDIENTAI:
Tamsiai tešlai:
150 gramų miltų
150 mililitrų pieno
150 gramų cukraus
129 gramai sviesto
2 vienetai kiaušinių (M dydžio)
80 gramų juodojo šokolado
50 gramų kakavos
1 šaukštelis kepimo miltelių (nubraukto)
šiek tiek druskos
šiek tiek vanilės aromato
Šviesiai tešlai:
250 gramų kreminės varškės
200 gramų kreminio sūrio
130 gramų cukraus
2 vienetai kiaušinių (M dydžio)
šiek tiek vanilės aromato


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai pomidorų (vidutinio dydžio)
1 vienetas serano pipirai (nedidelio, šviežio)
1 sauja kalendros (susmulkintos)
1/4 vieneto svogūnų (vidutinio dydžio)
1 skiltelė česnako (didelės)
3 šaukštai saulėgrąžų aliejaus (ar alyvuogių aliejaus)
šiek tiek druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
8 vienetai bulvių (virtų su lupenomis)
500 gramų faršo (bet kokio mėgstamo)
200 gramų sūrio (tarkuoto)
2 vienetai pomidorų
1 vienetas rausvųjų svogūnų (tinka ir paprasti)
50 gramų pomidorų padažo
2 skiltelės česnako
1 šaukštelis prieskonių mėsai
šiek tiek aliejaus (kepimui)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vnt. KNORR BULJONETĖ jautienos sultinys
1 vidutinio dydžio svogūno
3 skiltelių česnako
3 šaukštai alyvuogių aliejaus
2 skardinės konservuotų pomidorų be odelės (pomodori pelati)
200 ml grietinės (20% riebumo)
Druskos, cukraus ir pipirų - pagal skonį
2 šakelių šviežių bazilikų
1 pakuotė mažų rutuliukų mocarelos sūrio


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
120 gramų sviesto (arba margarinas)
80 gramų cukraus
80 gramų miltų
3 vienetai kiaušinių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
100 g sviesto
2 kiaušiniai
1 a. š. vanilės ekstrakto
1 a. š. kepimo miltelių
400 g miltų
Gvazdikėlių
Cinamono
Muskato


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 sauja salotų
100 gramų vištų kepenėlių
1 vienetas apelsinų
1 vienetas svogūnų
1 vienetas agurkų
1 saujelė špinatų
1 šlakelis alyvuogių aliejaus
1 šaukštas sviesto
1 žiupsnelis juodųjų pipirų
1 žiupsnelis pipirų (naudojau Timut and Lemon, šviežiai grūstus)
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
260 gramų sausainių
150 gramų sviesto
Kremui:
600 gramų maskarponės sūrio
2 vienetai žaliųjų citrinų
130 gramų balto šokolado


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų kiaulienos faršo
2 vienetai morkų
2 riekės batono
1 vienetas salierų stiebų
1 vienetas svogūnų
1 vienetas kiaušinių
25 gramai sviesto
1 šlakelis pieno
3 šaukštai maltų džiūvėsėlių
2 šaukštai aliejaus
1 šaukštas manų kruopų
1 šaukštelis druskos
3 žiupsneliai penkių pipirų mišinio
3 žiupsneliai maltų lauro lapų
3 žiupsneliai džiovintų bazilikų
2 žiupsneliai maltos raudonosios paprikos
1 žiupsnelis malto muskato
pagal poreikį lauro lapų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
0,5 puodelio ryžių (1 puodelis apie 220 ml)
1 didelis virtas burokėlis
2 paprikos
1 pundelis žalumynų
4 šaukštai aliejaus
Druskos pagal skonį


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
700 g vištienos, maltos
2 riekių batono, išmirkyto piene
Pipirų
Druskos
1 kiaušinio
Džiūvėsėlių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų eršketo (file)
20 gramų alyvuogių aliejaus
20 gramų sviesto
20 gramų krapų
5 gramai čiobrelių
1 šlakelis alyvuogių aliejaus (pašlakstyti verdant)
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų
Padažui:
1 litras vandens
200 gramų šampano
150 gramų krevečių kiautų
100 gramų svogūnų
50 gramų sviesto
10 gramų peletrūno
10 gramų česnako
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų
Garnyrui:
6 vienetai krevečių
100 gramų topinambų
50 gramų morkų
20 gramų ridikėlių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas braškių
350 gramų cukraus
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
1 šaukštas citrinų sulčių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
150 gramų krabų lazdelių
150 gramų fermentinio sūrio
1 vienetas morkų (didesnės, nevirtos)
2 vienetai kiaušinių (kietai virtų)
1 saujelė petražolių (ar krapų)
1 skiltelė česnako
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal poreikį majonezo


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai cukinijų (vidutinio dydžio)
180 gramų jogurto, natūralaus
180 gramų varškės
2 vienetai kiaušinių
3 šaukštai speltų miltų (tinka ir kvietiniai)
pagal poreikį kietojo sūrio
pagal skonį prieskoninių žolelių
pagal skonį česnako granulės
pagal skonį pipirų
pagal skonį druskos
pagal poreikį aliejaus (formai sutepti)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau