INGREDIENTAI: 700 g vištienos, maltos
2 riekių batono, išmirkyto piene
Pipirų
Druskos
1 kiaušinio
Džiūvėsėlių
PARUOŠIMO BŪDAS:
Į vištieną įmušti kiaušinį, berti druskos, pipirų, sudėti išmirkytą batoną. jei masė per skysta galima įdėti miltų. Išmaišyti masę, formuoti kotletus ir kepti karštuose riebaluose. Skanaus.