INGREDIENTAI:
200 g  grietinėlės, riebios
45 g cukraus
1 a. š vanilės
0,75 a. š. želatinos
100 g natūralaus jogurto
Mėlynių putėsiams
200 g trintų mėlynių
20 g cukraus
1 a. š. želatinos
150 g grietinėlės, riebios 


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 g miltų
100 ml pieno
1 kiaušinio
25 g margarino
3 a. š. mielių, sausų
500 g dešrelių
Aliejaus
 


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
360 gramų varškės
350 gramų miltų
3 vienetai kiaušinių
1 sauja riešutų
5 šaukštai cukraus
1 šaukštelis kepimo miltelių
Pabarstymui:
šiek tiek cukraus pudros
Kepimui:
šiek tiek aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai silkės (didelių, nesūdytų)
2 litrai vandens (virinto)
12 šaukštų akmens druskos
4 šaukštai cukraus
8 vienetai pipirų (žirnelių)
8 vienetai kvapiųjų pipirų (žirnelių)
3 vienetai lauro lapų
2 šaukštai aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 mililitrų rūgpienio
210 gramų manų kruopų (+trupučio formai)
160 gramų kvietinių miltų
80 gramų cukraus pudros (+trupučio pabarstymui)
80 gramų sviesto (+trupučio formai)
1 vienetas kiaušinių
1 sauja uogų (naudojau trešnes be kauliukų)
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
pagal poreikį kvietinių miltų (kad būtų minkoma tešla)
500 mililitrų rūgpienio (arba kefyro, natūralaus jogurto, apytikriai)
200 gramų varškės
2 vienetai kiaušinių
5 šaukštai cukraus
50 gramų sviesto (tirpinto)
30 gramų šlapių mielių
2 šaukštai vanilės ekstrakto (arba vanilinio cukraus pagal skonį ir 1 šaukto degtinės)
1 šaukštas acto
šiek tiek druskos
šiek tiek aliejaus (kepimui)
šiek tiek cukraus pudros (pabarstymui)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai reikės: sluoksniuota tešla sudaryta iš mielinės ir sviestinės tešlų.
Mielinei tešlai:
350 g kvietinių miltų,
25 g mielių,
35 g sviesto,
Žiupsnelis druskos,
1/2 šaukštelio skysto saldiklio, galima ir cukraus.
Sviestinei tešlai:
150 g šalto sviesto,
50 g kvietinių miltų,
Kvietinių miltų (kočioti).
Įdarui:
"Daktariška" arba "Panerio" dešra,
Rūkytas lydytas sūris.


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
5 kvietinės „Virtuvės mitų griovėjų“ duonos riekelės
1 gabaliukas sviesto
1 kivi
1 nedidelė marinuota silkės filė
Mėta


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
15 vienetų vyšninių pomidorų
1 vienetas ilgavaisių agurkų
3 vienetai kiaušinių (kietai virtų)
120 gramų rūkytų vištienos šlaunelių (ar kitos mėsos)
100 gramų fermentinio sūrio
1.5 šaukšto majonezo (apytikriai)
2 skiltelės česnako
šiek tiek žalumynų (salotų lapų, krapų, svogūnų laiškų arba petražolių)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas kopūstų
800 gramų vištienos faršo
150 gramų ryžių (virtų)
100 gramų šaltai rūkytos šoninės (plonai pjaustytų juostelių)
2 vienetai morkų
80 gramų sviesto
šiek tiek prieskonių mėsai
šiek tiek druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2-3 apelsinai
2-3 pakeliai želės


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Biskvitui:
350 gramų kvietinių miltų
300 gramų aliejaus
270 gramų raugintų pasukų (arba kefyro)
300 gramų cukraus
2 vienetai kiaušinių
1 šaukštas kakavos
1 šaukštelis sodos
1 šaukštelis druskos
1 šaukštelis vanilės aromato
Kremui:
500 gramų varškės
400 gramų grietinėlės, 35% riebumo
100 gramų cukraus pudros
1 šaukštas vanilės aromato
pagal skonį citrinų sulčių (arba citrinos rūgštelės)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų vištienos filė
500 mililitrų vištienos sultinio
300 gramų basmati ryžių
1 vienetas svogūnų (didelio)
1 vienetas morkų
1 vienetas citrinų
1 sauja žaliųjų žirnelių
1 šaukštas aliejaus
1 šaukštelis džiovinto raudonėlio
1/4 šaukštelio maltų kajeno pipirų
pagal skonį druskos
pagal skonį citrininių pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas batono (prabcūziškas)
2 vienetai pomidorų
2 vienetai persikų
80 gramų sūrio (ožkos)
2 šaukštai balzaminio acto
1 pundelis čiobrelių (šviežias)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
8 riekės šviesios forminės duonos
8 riekės karštai rūkyto kumpio
200 gramų fermentinio sūrio (naudojau perpus Čederį ir Gouda)
1/4 šaukštelio dižono garstyčių
Padažui:
200 mililitrų pieno
80 gramų sviesto
3 šaukštai kvietinių miltų
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau