INGREDIENTAI:
500 gramų kalakutienos faršo
8 riekės batono
3 vienetai kiaušinių
1 vienetas svogūnų
2 šaukštai manų kruopų (arba maltų arba džiūvesėlių, nebūtina, pagal poreikį)
1 skiltelė česnako
1 žiupsnelis raudonėlio
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal poreikį aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
12 kiaušinių, virtų
1 batono (prancūziško)
Druskos
Pipirų
Pomidoro
Sviesto, minkšto
3 -4 skiletlių česnako

 


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
6 riekelės prancūziško batono
6 vienetai vyšninių pomidorų
1 vienetas silkių filė (dūmų skonio)
0.5 vieneto avokadų
6 lapeliai salotų
1 šaukštas svogūnų laiškų (smulkintų)
1 šakelė krapų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų vištų skrandukų
3 vienetai bulvių (virtų)
2 vienetai morkų (virtų)
2 vienetai marinuotų agurkų
1 žiupsnelis druskos
2 vienetai juodųjų pipirų (žirnelių)
2 vienetai lauro lapų
1 pundelis laiškinių česnakų (smulkintų, patiekiant)
Padažui:
1 šaukštas majonezo
1 šaukštas jogurto, natūralaus
1 šaukštelis kaparėlių
1 šaukštelis grūdėtųjų garstyčių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
6 vienetai kiaušinių
6 riekelės virto kumpio
6 šaukšteliai juodųjų ikrų
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal poreikį petražolių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų žiedinių kopūstų
100 mililitrų grietinėlės, liesos
1 vienetas svogūnų (nedidelio)
1 vienetas salierų stiebų
3 šaukštai parmezano sūrio (tarkuoto)
1 skiltelė česnako
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
700 mililitrų sultinio (vištienos arba daržovių)
Kepimui:
30 gramų sviesto
Patiekiant:
70 gramų šaltai rūkytos šoninės (juostelių)
pagal skonį žalumynų (smulkintų)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
0.5 vieneto vištienos filė
6 lapai salotų
2 saujos vynuogių (naudojau perpus žalių ir raudonų)
1 vienetas obuolių (rūgštesnių)
0.5 vieneto salierų stiebų
1 sauja gražgarsčių
1 saujelė graikinių riešutų
2 šaukštai aliejaus
2 šaukštai graikiško jogurto
0.5 šaukštelio garstyčių
1 žiupsnelis prieskonių vištienai


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 gramų burokėlių (nevirtų, naudojau šviežius)
300 gramų morkų (nevirtų)
1 vienetas svogūnų (nedidelio)
1 saujelė petražolių (smulkintų)
2 šaukštai aliejaus
1.5 šaukštelio raudonojo vyno acto
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas ešerio
4 šaukšteliai sviesto
2 šaukšteliai citrinų sulčių
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
Padažui:
80 gramų fetos sūrio
80 gramų saulėje džiovintų pomidorų (aliejuje)
70 mililitrų pieno
0.5 vieneto svogūnų
3 skiltelės česnako
0.5 šaukštelio maltos raudonosios paprikos
0.5 šaukštelio džiovintų bazilikų
1 žiupsnelis maltų kajeno pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
0.5 vieneto ilgavaisių agurkų
1 vienetas silkių filė
100 gramų avinžirnių (virtų ar konservuotų)
4 vienetai ridikėlių
0.5 vieneto avokadų
1 šlakelis aliejaus
1 šaukštas svogūnų laiškų (smulkintų)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
480 gramų kvietinių miltų
300 gramų cukraus
200 gramų sviesto (kambario temperatūros)
2 vienetai kiaušinių (didesnių)
0.5 šaukštelio kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos
Glajui:
100 gramų balto šokolado
pagal poreikį maltos ciberžolės


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1.5 kilogramo bulvių (šviežių)
500 gramų kiaulienos faršo
300 mililitrų pieno
1 vienetas svogūnų
1 vienetas morkų
šiek tiek kiaulių žarnų
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų varškės
3 vienetai kiaušinių
100 gramų morkų
75 gramai sviesto (tirpinto)
3 šaukštai cukraus
1 šaukštelis vanilinio cukraus
4 šaukštai manų kruopų (kepimo indui pabarstyti)
pagal poreikį sviesto (kepimo indui patepti)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų pievagrybių
3 vienetai bulvių
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
200 mililitrų grietinėlės
1 šaukštas sviesto
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
1 skiltelė česnako
1.5 litro vandens
1 žiupsnelis juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
Patiekiant:
1 pundelis laiškinių česnakų
2 riekelės sumuštinių duonos
1 šlakelis aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kriaušės
200 ml vandens
1 v. š. želatinos
Gabaliuko varškės sūrio
1 a. š. cukraus pudros
Žiupsnelio cukraus
 


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau