INGREDIENTAI:
1.5 kilogramo bulvių (šviežių)
500 gramų kiaulienos faršo
300 mililitrų pieno
1 vienetas svogūnų
1 vienetas morkų
šiek tiek kiaulių žarnų
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Bulves ir morkas sutarkuoti smulkia tarka, įdėti faršą, užvirinti pieną ir sudėti į tarkius.

2.
Kiaulių žarnas perplauti vandeniu, vieną gali užsukti dantų krapštuku, tarkius supilti į pusę žarnos ir galą užsukti.

3.
Žarnas sudėti į kepimo formą, išteptą sviestu ir kepti 170 C laipsnių orkaitėje apie 10 minučių. Tada žarnas subadyti ir kepti 180 C laipsnių orkaitėje apie 40 minučių.