INGREDIENTAI:
3 vienetai bananų (gerai prinokusių)
200 mililitrų migdolų pieno
160 gramų pilnagrūdžių avižų dribsnių
120 gramų žemės riešutų sviesto
70 gramų avižinių miltų
25 gramai klevų sirupo (arba pagal skonį, galima keisti kitu saldikliu)
2 šaukšteliai cinamono
1 šaukštelis kepimo miltelių
0.5 šaukštelio malto muskato
1 žiupsnelis druskos
šiek tiek aliejaus (formai aptepti)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų moliūgų (sutarkuoto burokine trintuve)
2 vienetai kiaušinių
3 šaukštai manų kruopų
3 šaukštai cukraus
šiek tiek sviesto (arba aliejau, formai sutepti)
Įdarui:
200 gramų varškės
2 vienetai kiaušinių
1 sauja džiovintų spanguolių
1 šaukštas manų kruopų
1 šaukštas cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 gramų miltų
2 vienetai kiaušinių
100 gramų morkų
100 gramų grietinės, 30% riebumo
100 gramų džiovintų abrikosų
80 gramų cukraus
50 mililitrų saulėgrąžų aliejaus
1 šaukštas vanilinio cukraus
1 šaukštelis kepimo miltelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai obuolių (vidutinio dydžio)
150 gramų kvietinių miltų
60 gramų sviesto (minkšto, kambario temperatūros)
1 vienetas kiaušinių
5 šaukštai cukraus
2 šaukštai citrinų sulčių
1 šaukštelis vanilinio cukraus
0.5 šaukštelio kepimo miltelių
0.5 šaukštelio cinamono
1/4 šaukštelio druskos
Pabarstymui:
pagal poreikį cukraus pudros (nebūtina)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
800 gramų kiaulienos nugarinės
200 gramų pievagrybių
150 gramų sūrio
2 vienetai pomidorų
6 šaukštai majonezo
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų avinžirnių
250 gramų vyšninių pomidorų (raudonųjų)
230 gramų taco padažas (naudojome "Santa Maria")
200 gramų fetos sūrio (apytikriai)
8 vienetai tortilijų (naudojome "Santa Maria")
100 mililitrų moliūgų sėklų
70 gramų gražgarsčių
28 gramai prieskonių mišinio (naudojome "Santa Maria" Fajita prieskonius)
0.5 šaukštelio akmens druskos (naudojome "Santa Maria")
0.5 vieneto cukinijų
Kepimui:
2 šaukštai kepimo aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
8 vienetai bulvių
šiek tiek pipirų
šiek tiek čiobrelių (ar kitų prieskonių, nebūtina)
šiek tiek druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
420 gramų kvietinių miltų
160 gramų sviesto (kambario temperatūros)
140 gramų grietinės (kambario temperatūros, naudojau 18%)
100 gramų cukraus
1 vienetas kiaušinių (kambario temperatūros)
2.5 šaukštelio kepimo miltelių (apytikriai)
1 šaukštelis vanilinio cukraus
1 žiupsnelis druskos
pagal poreikį cukraus pudros (nebūtina, pabarstymui)
Įdarui:
400 gramų varškės
80 gramų cukraus
1 vienetas kiaušinių baltymų
2 šaukštai kukurūzų krakmolo (arba miltų)
1 šaukštelis vanilinio cukraus
Aptepimui:
1 vienetas kiaušinių trynių
2 šaukšteliai pieno


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
100 gramų avižinių dribsnių (pilno grūdo)
50 gramų anakardžių riešutų
50 gramų pekano riešutų (arba graikiniai riešutai)
40 gramų moliūgų sėklų
30 gramų sezamo sėklų
2 šaukštai skysto medaus
2 šaukštai alyvuogių aliejaus (arba ghee sviesto ar kokosų aliejaus)
1 šaukštelis malto kumino
1 šaukštelis malto cinamono
1 šaukštelis paprikos miltelių
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
460 gramų kvietinių miltų (apytikriai)
150 mililitrų pieno (šilto)
100 mililitrų vandens (šilto)
10 gramų sausų mielių
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 šaukštelis cukraus
1 šaukštelis provanso žolelių (apytikriai)
0.5 šaukštelio druskos
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
Viršui:
150 gramų sūrio (kelių rūšių)
140 gramų tuno (apytikriai)
1 vienetas raudonosios paprikos
1 sauja špinatų (apytikriai)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 gramų vyšninių pomidorų
150 gramų mocarela sūrio (mažais rutuliukais)
1 pundelis baziliko lapelių
pagal skonį balzamiko kremo
Marinatui:
50 mililitrų alyvuogių aliejaus
1 skiltelė česnako
1 šaukštelis citrinų sulčių
1/4 šaukštelio aitriųjų paprikų dribsnių
1 lapelis baziliko (didesnio arba 2 mažesnių)
1 žiupsnelis druskos (naudojau "Maldon" jūros druskos dribsnius)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai vištienos krūtinėlės
450 gramų smidrų
70 gramų citrinų sulčių
50 gramų medaus
1 vienetas citrinų
3 šaukštai sojos padažo
3 skiltelės česnako
1 šlakelis alyvuogių aliejaus
1 šaukštelis rūkytos paprikos miltelių
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį kaparėlių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas karališkų krevečių
1 sauja petražolių
1 vienetas citrinų
pagal skonį druskos
Garnyrui:
6 vienetai saldžiosios paprikos (pailgų)
1 vienetas pak choi salotos
4 skiltelės česnako
0.5 stiklinės balto sauso vyno


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 gramų moliūgų (be žievės ir sėklų)
2 vienetai bulvių
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
1 skiltelė česnako
3 šaukštai sorų kruopų
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
1.5 litro vandens
1 žiupsnelis rūkytos paprikos miltelių (patiekiant)
Kepimui:
1 šaukštas sviesto
1 šaukštas alyvuogių aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
100 gramų varškės
2 vienetai kiaušinių
50 gramų morkų
50 gramų grikių
50 gramų cukinijų
30 gramų svogūnų
5 gramai sviesto (lydyto)
2 skiltelės česnako
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau