INGREDIENTAI:
600 gramų vištienos (šlaunelių mėsa)
5 šaukšteliai majonezo (DAUMANTŲ)
150 gramų sūrio (fermentinis)
šiek tiek prieskonių
3 vienetai kiaušinių
1 stiklinė miltų
1 šaukštas aliejaus

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Vištieną pamušame iki norimo plonumo ir apibarstome norimais prieskoniais. Palaikome apie 10 min.

2.
Fermentį sūrį sutarkuoti arba naudoti jau tarkuotą.

3.
Vištieną iš abiejų pusių apibarstome miltais ir dedame į kiaušinio plakinį, o tada kepame įkaitintam aliejuje kol kepsnys gražiai iškeps.

4.
Iškeptus kepsnius dedam i skardą. Kiekvieną kepsnį aptepam "Daumantų" majonezu, kuris suteiks malonu skonį ir apibarstom sūriu.

5.
Taip paruoštus kepsnius dedam į įkaitusią orkaitę ir kepam kol išsilydys sūris.