INGREDIENTAI:
700 gramų rikotos sūrio (arba maskarponės sūrio)
540 gramų sausainių (mėgstamų)
5 vienetai kiaušinių (vidutinio dydžio)
200 gramų sviesto
150 gramų cukraus
110 gramų grietinėlės
3 šaukštai bulvių krakmolo
pagal skonį migdolų esencijos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas burokėlių
1 pundelis kalendros (arba petražolių ar krapų)
4 šaukštai aliejaus (apytikriai)
4 šaukštai obuolių acto
3 šaukštai citrinų sulčių (šviežiai spaustų)
3 šaukšteliai rudojo cukraus
1 šaukštelis himalajų druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
6 vienetai kiaušinių
500 gramų bulvių (mažų, šviežių)
6 vienetai silkių filė (naudojome VIČI tradicinę su aliejumi)
200 gramų grietinėlės sūrio
1 vienetas obuolių
50 gramų sviesto
1 vienetas žaliųjų citrinų
90 gramų raudonieji ikrai
1 vienetas rausvųjų svogūnų
1 pundelis krapų (šviežių)
1 pundelis laiškinių česnakų
1 šaukštas grūdėtųjų garstyčių
1 šaukštas citrinų sulčių
pagal poreikį juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų vištienos šlaunelių mėsos
1 šaukštas aliejaus (naudojome rapsų)
1 vienetas svogūnų
0.5 vieneto raudonosios paprikos
200 mililitrų konservuotų pupelių
200 mililitrų konservuotų kukurūzų
1 pakelis prieskonių fajitoms (naudojome "Santa Maria" Fajita Spice Mix Original)
1 vienetas kiaušinių
150 gramų sūrio
8 vienetai tortilijų (naudojome "Santa Maria" Tortilla Original Medium)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
480 gramų jautienos nugarinės (naudojome „Feel the Beef“ 60 dienų brandintos jautienos nugarinę)
8 vienetai tortilijų (nedidelių)
pagal poreikį kalendros
pagal skonį aliejaus
Marinatui:
1 vienetas obuolių (nedidelio)
1 vienetas svogūnų (vidutinio dydžio)
1/4 vieneto žaliųjų citrinų
4 skiltelės česnako
4 šaukštai sojos padažo
3 šaukšteliai rudojo cukraus
2 centimetrai imbiero
1 šaukštas skrudintų sezamų aliejaus
Salotoms:
150 gramų kopūstų
0.5 vieneto morkų (didelės)
0.5 vieneto ilgavaisių agurkų
1/4 vieneto žaliųjų citrinų
1 sauja kalendros
1 šaukštas sojos padažo
1 šaukštas ryžių acto
1 šaukštas skrudintų sezamų aliejaus
1 šaukštelis čili padažo
1 šaukštelis rudojo cukraus
1 šaukštelis sezamų aliejaus
Padažui:
80 gramų majonezo
0.5 vieneto žaliųjų citrinų
1 šaukštas rudojo cukraus
2 šaukšteliai čili padažo
1 šaukštelis česnako miltelių
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas burokėlių (virto, vidutinio dydžio)
2 saujos špinatų (šviežių)
200 mililitrų vandens (šalto)
0.5 vieneto obuolių
0.5 vieneto bananų
0.5 vieneto agurkų (nedidelio)
2 šaukšteliai chia (ispaninio šalavijo) sėklų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai obuolių (didelių)
200 gramų varškės
3 vienetai kiaušinių (didelių)
150 gramų kvietinių miltų
270 gramų cukraus (apytikriai, galima ir mažiau)
3 šaukštai grietinės (su kaupu)
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos
pagal skonį vanilės
šiek tiek cukraus pudros (pabarstymui)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 gramų kopūstų (šviežių)
1 vienetas morkų
pagal skonį svogūnų laiškų
pagal skonį krapų
Užpilui:
2 šaukštai kefyro
2 šaukštai grietinės (neriebios)
1 šaukštelis dižono garstyčių
šiek tiek cukraus (arba medaus ar klevų sirupo)
šiek tiek druskos
šiek tiek maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų kondensuoto pieno, saldinto
50 mililitrų vandens (arba pagal poreikį,karšto)
50 gramų sviesto
2 šaukšteliai vanilės ekstrakto
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
6 vienetai kiaušinių
140 gramų kvietinių miltų
110 gramų sviesto
110 mililitrų pieno
110 mililitrų vandens
1/4 šaukštelio cukraus
1/4 šaukštelio druskos
Glajui:
100 gramų šokolado
100 gramų sviesto
Kremui:
450 mililitrų pieno
6 vienetai kiaušinių trynių
150 gramų cukraus
60 gramų sviesto
30 gramų kvietinių miltų
2 lašai vanilės esencijos (arba vanilės lazdelės)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų varškės
500 mililitrų kefyro
4 vienetai kiaušinių
1 stiklinė manų kruopų
0.5 stiklinės cukraus
1 saujelė džiovintų spanguolių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
5 riekės duonos
100 gramų kreminio sūrio (arba lydyto sūrelio)
3 vienetai kiaušinių (kietai virtų)
1 vienetas agurkų (didesnio trumpavaisio arba 0.5 ilgavaisio)
50 gramų kietojo sūrio (smulkiai tarkuoto, tinka fermentinis ar čederio)
1 skiltelė česnako (arba pagal skonį)
pagal poreikį šprotų
0.5 šaukštelio krienų (arba garstyčių)
1 žiupsnis džiovintų petražolių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas kiaulės liežuvio (virto)
200 mililitrų marinuotų pievagrybių
2 vienetai marinuotų agurkų
0.5 vieneto poro
2 šaukštai majonezo
1 pundelis laiškinių česnakų (puikiai tiks ir svogūnų laiškai)
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 gramų maltos kalakutienos
1 saujelė kalendros
1 saujelė mėtų
pagal skonį druskos
šiek tiek pipirų
Padažui:
1 skardinė konservuotų pomidorų (apie 400g svorio)
1 vienetas svogūnų
2 skiltelės česnako
1 šaukštas cukraus
šiek tiek džiovintų bazilikų (arba raudonėlio)
pagal skonį druskos
šiek tiek pipirų
Garnyrui:
120 gramų spagečių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau