INGREDIENTAI:
130 gramų cukraus pudros
120 gramų cukraus
120 gramų migdolų miltų
90 gramų kiaušinių baltymų (maždaug 2 m dydžio ir 1 s dydžio)
1 lašas maistinių dažų (nebūtina)
Kremui:
250 gramų šokolado
100 gramų grietinėlės, 35% riebumo


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų braškių
15 gramų želatinos
100 gramų cukraus
1 vienetas citrinų ((sultys))


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 g vištienos (kulšelių be kaulo)
Prieskonių (vištienai)
30 g sviesto
 


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 prinokusio avokado
1 pomidoro
4 krabų lazdelių
2 citrinos griežinėlių
Truputį majonezo
Druskos, pipirų
Krapų, kapotų
Petražolių
 


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
10 vienetų lazanijos lakštų (apytikriai)
100 gramų kietojo sūrio (naudojome VILVI Memel Reserve)
Mėsos padažui:
700 gramų jautienos faršo (skaniau liesesnio)
400 gramų konservuotų pomidorų savo sultyse (smulkintų, be odelių)
2 vienetai morkų (vidutinio dydžio)
1 vienetas salierų stiebų (arba 1 raudonos saldžios paprikos)
2 vienetai svogūnų
1 šaukštas pomidorų pastos
2 vienetai lauro lapų
1 šaukštelis džiovinto raudonėlio
1 šaukštelis džiovinto čiobrelio
2 skiltelės česnako
pagal skonį druskos
šiek tiek pipirų
šiek tiek alyvuogių aliejaus
Bešamelio padažui:
600 mililitrų pieno
40 gramų sviesto
40 gramų miltų
1 žiupsnelis malto muskato (arba keli tarkiai muskato riešuto)
pagal skonį druskos
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
šiek tiek aliejaus
Tešlai:
500 gramų miltų
180 mililitrų pieno (šilto)
1 vienetas kiaušinių
60 mililitrų vandens (šilto)
50 gramų sviesto
3 šaukštai cukraus
7 gramai sausų mielių
šiek tiek druskos
Pabarstymui:
šiek tiek rudojo cukraus
šiek tiek cinamono
Aptepimui:
1 vienetas kiaušinių trynių
1 šlakelis pieno


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas kiaulienos
9 riekės sūrio
2 vienetai pomidorų
4 vienetai bulvių
4 šaukštai majonezo (mėsai)
1 vienetas svogūnų
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis pipirų
4 šaukštai majonezo (bulvėms)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
8 vienetai bulvių
150 gramų sūrio
100 gramų karštai rūkyto kumpio
50 gramų saliamio
2 šaukštai aliejaus
2 žiupsneliai prieskonių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
100 ml Martini Bianco
100 ml natūralaus gazuoto mineralinio vandens
1 skiltelė citrinos (papuošimui)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 g virto kiaulės liežuvio
4 kietai virti kiaušiniai
1 virta morka
2 virtos bulvės
1 svogūnas
250 g konservuotų žirnelių
4 marinuoti agurkai
1 obuolys
2 žiupsneliai Santa Maria druskos
2 žiupsneliai Santa Maria juodųjų pipirų
2 žiupsneliai Santa Maria kvapiųjų pipirų
Majonezo (pagal skonį)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
170 gramų kvietinių miltų
100 gramų cukraus
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos
120 gramų grietinės, 30% riebumo
60 mililitrų aliejaus
2 šaukšteliai vanilinio cukraus
1 vienetas kiaušinių
120 mililitrų pieno


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų varškės
3 vienetai kiaušinių
160 gramų speltų miltų (arba kvietinių miltų)
100 mililitrų kefyro
40 gramų ghee sviesto (arba paprasto sviesto ar aliejaus)
20 gramų avižinių miltų (arba kvietinių miltų)
1 šaukštas kepimo miltelių (nubraukto)
1 šaukštas sodos
1 šaukštas agavos sirupo (arba klevų sirupo ar cukraus)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 gramų vištienos filė (virtos, keptos ar rūkytos)
2 vienetai bulvių (virtų, vidutinio dydžio)
1 vienetas morkų (virtos, didesnės)
200 gramų fermentinio sūrio
2 vienetai kiaušinių (kietai virtų)
1 vienetas granatų
60 gramų graikinių riešutų
pagal poreikį majonezo
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 gramų vištienos filė
30 mililitrų sojos
1 šaukštas adžikos
1 šaukštas augalinio aliejaus
1 šaukštelis garstyčių
1 šaukštelis medaus
0.5 šaukštelio aitriųjų paprikų dribsnių (nebūtina)
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
400 gramų kvietinių miltų
200 gramų sviesto (šalto)
2 vienetai kiaušinių
4 šaukštai cukraus
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos
Įdarui:
200 gramų braškių
4 vienetai rabarbarų (kotų)
4 šaukštai cukraus
1 šaukštas krakmolo


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau