INGREDIENTAI:
1 kilogramas bulvių
Padažui:
200 gramų baravykų
200 mililitrų grietinėlės
3 riekelės šoninė (sūdytos, plonai pjaustytos)
1 vienetas svogūnų
1 vienetas morkų
30 gramų sviesto
1 pundelis krapų (smulkintų)
1 pundelis svogūnų laiškų (smulkintų)
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 gramų kiaulienos ( nugarinė)
1 žiupsnelis druskos
3 šaukštai aliejaus
1 vienetas svogūnų
2 skiltelės česnako
2 šaukštai pomidorų padažo (DAUMANTŲ)
100 mililitrų grietinėlės
2 šaukštai miltų
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
16 vienetų tortilijų (miltinės)
2 kilogramai jautienos
3 vienetai svogūnų (rauddoni)
3 vienetai paprikos (geltona)
3 vienetai paprikos (raudona)
3 vienetai paprikos (žalia)
4 skiltelės česnako
2 vienetai citrinų (šviežiai spaustos sultys)
100 gramų alyvuogių aliejaus
3 gramai pipirų (juodieji)
500 gramų grietinės
5 gramai chipotle
100 gramų špinatų
100 gramų gražgarsčių
šiek tiek salotų (romėniškos)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
7 vienetai silkių filė
650 gramų pievagrybių
3 vienetai kiaušinių
1 vienetas svogūnų (didelio)
pagal poreikį majonezo
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų
2 šaukštai aliejaus (kepimui)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Kremui:
1 kilogramas liesos varškės (pertrintos)
600 mililitrų pieno
4 vienetai kiaušinių
125 gramai cukraus pudros (arba medaus)
120 gramų vanilinio pudingo milteliai
50 gramų cukraus
16 gramų vanilinio cukraus
1 šaukštas kvietinių miltų
Pagrindui:
300 gramų sausainių (naudojau "Selga")
120 gramų sviesto (minkšto)
4 šaukštai vandens (jei reikia)
Papuošimui:
250 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
pagal skonį cukraus pudros
Naminei karamelei:
200 gramų cukraus
100 gramų sviesto
100 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 baklažanai
1 kiaušinis
1 šaukštas sezamo sėklų
5 šaukštai džiūvėsėlių
2 šaukštai džiovintų prieskoninių augalų (turėjau raudonėlio ir baziliko)
Druskos (pagal skonį)
Augalinio aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų kvietinių miltų
200 gramų sviesto
150 gramų cukraus
2 vienetai kiaušinių
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 šaukštelis vanilinio cukraus
pagal skonį riešutų (smulkintų)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas braškių
4 vienetai rabarbarų
330 gramų cukraus marmeladams (1 pakelio)
50 mililitrų vandens


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 g kiaulienos
2 v. š. sojos padažo
3 v. š. ryžių acto
3 v. š. rudojo cukraus
2 skiltelės česnako
Imbieras
1 v. š. sezamo aliejaus
1 v. š. čilės padažo
1 paprika
100 g žirnių su ankštimis
1 morka
Druska
Pipirai


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 broileris
1 česnakas
1 citrina
50 g aliejaus
1 žiupsnis juodųjų pipirų
1 žiupsnis maltų lauro lapų
2 šaukštų druskos
1 šaukštelio čiobrelių
3 šaukštų kmynų
Santa Maria "Chicken&Steak" malūnėlis
1 kg bulvių
1 pundelis žalių petražolių
1 virtos morkos (papuošimui)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
50 ml sulčių, baltų serbentų
1 pakuotės želė cukraus "Multi" (Dansukker)
1 saujelės juodųjų serbentų
3 persikų
 


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
6 vienetai smidrų
1 vienetas kiaušinių
40 gramų sviesto
1 saujelė krapų
1 šaukštelis citrinų sulčių
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų krevečių be kevalo
500 gramų makaronų ("orzo", "risoni")
300 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
150 gramų kietojo sūrio (tarkuoto)
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį čili pipirų drožlių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
6 vienetai kiaušinių (kietai virtų)
3 šaukštai majonezo
0.5 šaukštelio garstyčių miltelių (arba šaukštelis garstyčių iš indelio)
1 sauja juodųjų alyvuogių
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
šiek tiek aitriosios paprikos miltelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 apelsinų sultys
0,5 citrinos sultys
2 bananai
2 persikai
2 kivi
2 geltonos slyvos
Raudoni serbentai - truputį
1 šaukštas želatinos
2 šaukštai cukraus
Aitriosios paprikos ir kakavos prieskonių - truputį
200 g jogurtinės grietinės


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau