INGREDIENTAI:
6 vienetai smidrų
1 vienetas kiaušinių
40 gramų sviesto
1 saujelė krapų
1 šaukštelis citrinų sulčių
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Smidrus pavirti 5 min sūdytame vandenyje.

2.
Išsivirti kiaušinį. Ir jį nulupus sutrinti su šakute. Paskaninti lydytu sviestu, citrinos sultimis. Pipirai,druska ir krapais. Sudėti ant smidrų ir valgyti.