INGREDIENTAI:
250 gramų varškės
4 šaukštai graikiško jogurto
5 vienetai ridikėlių
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai lašišų filė su oda (kepsnių)
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
Marinatui:
3 šaukštai citrinų sulčių
1 šaukštas medaus
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
2 skiltelės česnako
Garnyrui:
1 pundelis smidrų
300 gramų bulguras (virto)
1 šaukštelis ciberžolės
pagal poreikį alyvuogių aliejaus (smidrams)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kg miltų
30 g mielių
130 g sviesto
0,5 stiklinės cukraus
0,5 stiklinės pieno
2 kiaušiniai
1 sauja razinų
Druskos (truputį)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 g kiaulienos nugarinės
Prieskonių
100 g konservuotų bambuko ūglių
1 v. š. miltų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Biskvitui:
280 gramų miltų
250 mililitrų pieno
200 gramų cukraus
180 gramų sviesto (minkšto)
3 vienetai kiaušinių
55 gramai kakavos
3 šaukštai kavos (jau paruoštos, stiprios)
2 šaukšteliai kepimo miltelių
šiek tiek druskos
Kremui:
500 gramų maskarponės sūrio
380 gramų karamelizuoto kondensuoto pieno
2 šaukštai brendžio (nebūtina)
Sulaistymui:
1 stiklinė kavos (jau paruoštos, stiprios)
100 gramų cukraus
2 šaukštai brendžio


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 pomidorų
Krapų, šviežių, smulkintų
1 svogūno, nedidelio (raudono)
Svogūnų laiškų
2 - 3 puselių silkių filė, aliejuje ( naudojau silpnai sūdytą)
3 šaukštų majonezo
3 šaukštų grietinės
Juodųjų pipirų, maltų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
6 riekių batono
150 g krevečių
150 g fermentinio sūrio
1 saujos svogūno laiškų
2 pomidorų
Druskos
Juodųjų pipirų
Krapų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 kiaušiniai
stiklinė cukraus
šaukštas vanilinio cukraus
0,5 stiklinės kefyro
šaukštas grietinės
8 šaukštai aliejaus
~ 1 stiklinė miltų
šaukštelis kepimo miltelių
pora saujų šaldytų arba šviežių spanguolių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
140 gramų miltų
80 gramų cukraus
1 šaukštelis vanilinio cukraus
1 šaukštelis kepimo miltelių
120 mililitrų pieno
1 vienetas kiaušinių (dideli)
60 gramų sviesto
1 šaukštelis citrinos žievelės (tarkuota)
1 stiklinė uogų
Viršui:
2 šaukštai cukraus
2 šaukštai migdolų miltų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
11 vienetų kiaušinių (kietai virtų)
4 vienetai bulvių (virtų)
410 gramų konservuotos žuvies (naudojau 230 gr lašišos + 180 gr plekšnės)
2 vienetai morkų (didesnių, virtų)
200 mililitrų majonezo
100 gramų fermentinio sūrio
1 vienetas svogūnų
šiek tiek prieskonių
šiek tiek žalumynų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 pakuotės sluoksniuotos tešlos
1 skardinės konservuotų ananasų
50 g sviesto
Cukraus pudros


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas kiaulienos kumpio
300 mililitrų vandens
2 vienetai svogūnų (didelių)
1 vienetas morkų (didelių)
3 skiltelės česnako
3 šaukštai pomidorų padažo
2 šaukštai aliejaus
2 šaukštai grietinės
1 šaukštas miltų
2 šaukšteliai prieskonių mišinio
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
pagal poreikį žiedinių kopūstų
pagal poreikį brokolių
pagal poreikį šparaginių pupelių
pagal poreikį prieskoninių žolelių (krapai, lsvogūnų laiškai, petražolės, laiškiniai česnakai)
pagal poreikį cukinijų
pagal poreikį žaliųjų žirnelių
pagal poreikį burokėlių (ir lapai)
pagal poreikį rūgštynių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai cukinijų (jaunų)
5 vienetai bulvių (nedidelių)
250 gramų mocarela sūrio
3 vienetai kiaušinių
150 gramų virto kumpio
100 gramų sendintas sūris (tarkuoto)
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Biskvitui:
220 gramų špinatų (apvirtų ir nuspaustų, žr. patarimus)
3 vienetai kiaušinių
80 gramų kvietinių miltų
40 gramų grietinės (nuo 20% riebumo)
25 mililitrai aliejaus
15 gramų kukurūzų krakmolo
1 šaukštelis cukraus
0.5 šaukštelio druskos
6 gramai kepimo miltelių
Įdarui:
250 gramų kreminio sūrio
250 gramų sūdytos lašišos (silpnai sūdytos arba rūkytos)
3 vienetai kiaušinių trynių (virtų)
1 pundelis krapų
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau