INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių (supjaustytų 2 cm storio skiltelėmis)
750 gramų kiaulienos sprandinės
2 šaukštai prieskonių bulvėms (naudojome "Santa Maria")
1 šaukštas prieskonių mėsai (naudojome "Santa Maria")
Kepimui:
2 šaukštai rapsų aliejaus
Padažui:
200 mililitrų jogurto, natūralaus
85 gramai fetos sūrio
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 šaukštelis citrinų sulčių
0.5 skiltelės česnako
1/4 šaukštelio druskos
1/4 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
Toliau skaitykite paspaudę
Išsamiau