INGREDIENTAI:
800 gramų vištų blauzdelių
0.5 vieneto citrinų
40 gramų parmezano sūrio (tarkuoto)
20 gramų ghee sviesto
šiek tiek prieskonių vištienai (naudojau Vegeta NATUR)
Salotoms:
150 gramų pomidorų
120 gramų mocarela sūrio
šiek tiek prieskonių (naudojau Vegeta NATUR prieskonių mišinį pomidorams ir mocarelai)
šiek tiek baziliko lapelių
šiek tiek balzaminio acto
šiek tiek alyvuogių aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 g varškės300-400 g cukinijos1 saldžios raudonosios paprikos100 g sūrio (galima ir nedėti)2 kiaušiniai2 valg. š. aliejaus2 valg. š. manų kruopų2 skiltelės česnakosauja žalumynų: krapų, petražoliųpo žiupsnelį saldžiosios ir aitriosios paprikos miltelių, juodųjų pipirų, druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų vištienos (arba kiauliena)
200 mililitrų vandens
4 šaukštai kukurūzų krakmolo
4 šaukštai miltų
2 šaukštai cukraus
2 šaukštai sojos padažo
1 šaukštas ryžių acto
Kepimui:
4 šaukštai aliejaus
Garnyrui:
100 gramų ilgagrūdžių ryžių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
60 g kietojo tarkuoto sūrio Džiugas,
2 kietai virti kiaušiniai,
½ indelio (185 g.) tuno aliejuje,
2 valgomieji šaukštai neriebaus majonezo.


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 gramų sausainių
100 gramų riešutų
100 gramų sviesto
500 gramų varškės
1 skardinė kondensuoto pieno, saldinto (saldus)
300 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo (35 %)
3 šaukštai želatinos
50 mililitrų vandens (želatinai ištirpinti)
1 šaukštas medaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Įdarui:
4 vienetai obuolių
100 gramų cukraus
50 gramų sviesto
Tešlai:
2 stiklinės miltų (apytikriai)
1 stiklinė vandens (šilto)
150 gramų majonezo (kokybiško, pilno riebumo)
3 šaukštai cukraus
11 gramų sausų mielių
šiek tiek druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 litras kefyro
1 stiklinė mineralinio vandens (negazuoto)
2 vienetai agurkų
6 skiltelės česnako
1 pundelis krapų
1 saujelė svogūnų laiškų
1 žiupsnelis pipirų
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 a. šaukštelio kepimo miltelių
3 kiaušinių
4 v. šaukštų cukrus
200 g miltų
100 ml pieno
20 g sviesto
Įdarui:
300 g varškės
1 saujos džiovintų persikų
1 saujos džiovintų slyvų
4 v. šaukštų cukraus dudros
100 g juodo šokolado
2 v. šaukštų pabarstukų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 mililitrų aliejaus
0.5 galvos svogūnų
5 skiltelės česnako
2 šaukštai garstyčių
2 šaukšteliai rudojo cukraus
1 šaukštelis druskos
0.5 vieneto citrinų
1 pundelis žalumynų (tinka petražolės, kalendros, krapai)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Pagrindui:
360 gramų sausainių
175 gramai sviesto (tirpinto)
Kremui:
600 mililitrų jogurto, geriamo (abrikosų skonio)
200 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
150 gramų cukraus pudros
150 mililitrų vandens
1 pakelis abrikosų želė
2 šaukštai želatinos
Viršui:
1 litras konservuotų abrikosų
50 mililitrų vandens
1 pakelis abrikosų želė
1 šaukštas želatinos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 g rikotos
0,75 stiklinės (1 stiklinė = 250 ml) pieno
2 kiaušiniai
1 stiklinė miltų
2-3 šaukštai cukraus
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos
Aliejaus kepimui


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 kiaušiniai
200-250 g šviežių špinatų
4-6 šaukštai riebios grietinėlės (33 proc.)
2 šaukštai tarkuoto parmezano sūrio
Jūros druska (pagal skonį)
30-50 ml alyvuogių aliejaus
1 skiltelė česnako
2 riekelės baltos duonos, skrudintos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau