INGREDIENTAI:
250 g rikotos
0,75 stiklinės (1 stiklinė = 250 ml) pieno
2 kiaušiniai
1 stiklinė miltų
2-3 šaukštai cukraus
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos
Aliejaus kepimui

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
Išplakite kiaušinius su druska ir cukrumi. Įmaišykite pieną, rikotą, kepimo miltelius ir miltus. Įkaitinkite keptuvėje aliejų ir kepkite. Apkepkite iš abiejų pusių (po 1-2 minutes). Gardžių pusryčių ar vakarienės!