INGREDIENTAI:
1.5 litro vandens
1 stiklinė trešnių
0.5 stiklinės šilauogių
1 saujelė raudonųjų serbentų
2 šaukštai cukraus
1.5 šaukšto krakmolo (+ 3 v. š. vandens jam ištirpinti)
1 saujelė juodųjų serbentų
1 šlakelis citrinų sulčių (jei trūksta rūgštumo)
Tešlai:
1 vienetas kiaušinių
2 šaukštai miltų
1 šlakelis aliejaus
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Padui (užtenka tokio dydžio skardai, kaip nuotraukose):
300 g miltų (apytikriai)
200 ml pieno
1 arbatinio šaukštelio sausų mielių
1 arbatinio šaukštelio druskos
1 valgomo šaukšto cukraus
1 valgomo šaukšto aliejaus
Viršui (gramais nerašau, dedame tiek, kiek norime pagal skonį):
šlapios dešros (arba dešrelių)
parūkytos dešros, kumpelio ar šoninės
marinuotų agurkėlių
grybų (tinka ir marinuoti)
paprikos
tarkuoto sūrio
svogūno žiedų
pomidorų padažo
picos prieskonių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų ančių širdelių
2 stiklinės ryžių (virtų)
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
1 vienetas agurkų
1 pundelis laiškinių česnakų
1 šlakelis aliejaus
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 šaukštai arbūzo
0.5 gabalo varškės sūrio (naminis)
1 saujelė anyžių
1 pundelis mėtų (šviežios)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai smidrų
0.5 vieneto poro
1 vienetas kiaušinių
50 gramų sviesto
1 skiltelė česnako
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 stiklinės miltų
2 stiklinės cukraus
360 gramų varškės
4 vienetai kiaušinių
180 gramų sviesto
2 saujos braškių
2 šaukšteliai kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 pakelis mėgstamos formos makaronų
400-500 g daktariškos dešros
Druskos - pagal skonį
200 ml pomidorų padažo
1 ryšelis kapotų krapų
Aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
26 cm kepimo formai
Tešlai:
50 g sviesto
7 kiaušinių
150 g cukraus pudros
150 g miltų
20 g krakmolo
3 v. š.  kakavos miltelių
Pertepimui:
750 g  vyšnių, šaldytų
2 v. š.  cukraus
1 l grietinėlės
100 g cukraus pudros
12 g želatinos
Citrinos sulčių
Biskvitų apšlakstymui:
40 ml  likerio, vyšnių
Vyšnių sulčių (likusių nuo vyšnių)
 


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai antienos kulšelės (arba vištienos šlaunelių)
1 vienetas svogūnų
1 galva česnako
10 vienetų gvazdikėlių
5 gramai cinamono lazdelių
1 žiupsnelis kumino (arba kmynų)
1 pundelis kalendros (šviežios)
1 gabalėlis citrinžolės (nebūtina)
1 šaukštelis garstyčių grūdelių
1 šlakelis aliejaus
pagal skonį druskos
Tešlai:
3 vienetai kiaušinių
100 mililitrų pieno
50 gramų grikių miltų (arba paprastų miltų)
50 gramų varškės sūrio
50 gramų minkšto ožkos pieno sūrio (arba kitokio minkšto sūrio)
50 gramų kietas ožkos pieno sūris (arba kito kietojo sūrio)
50 gramų sūrio su melsvuoju pelėsiu
1 sauja lazdyno riešutų (lengvai paskrudintų, be luobelių)
pagal skonį pipirų
pagal poreikį džiovintų burokėlių miltelių (nebūtina)
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 g vištienos file
300 g grybų
200 ml grietinėlės
3 v.š. bazilikų, kapotų
Druskos
Pipirų
 


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 galvos brokolių (vidutinių)
1.5 stiklinės raudonų vynuogių (pjaustytų)
1 stiklinė salierų stiebų (pjaustytų)
7 riekelės šaltai rūkytos šoninės (plonai pjaustytų)
0.5 stiklinės migdolų drožlių (skrudintų)
1 sauja svogūnų laiškų (smulkintų)
Padažui:
1 stiklinė majonezo
1/3 stiklinės cukraus (arba mažiau pagal skonį)
2 šaukštai raudonojo vyno acto (arba balto)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
600 mililitrų kvietinių miltų
200 mililitrų grietinės
200 mililitrų medaus
200 mililitrų cukraus
2 vienetai kiaušinių
1 šaukštelis sodos
0.5 šaukštelio malto cinamono
0.5 šaukštelio malto kardamono
1/4 šaukštelio maltų gvazdikėlių
Pabarstymui:
šiek tiek cukraus pudros


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Įdarui:
500 g mėsos, maltos
1 pundelio žalumynų
200 g sūrio
Tešlai:
450 g miltų
230 ml vandens
1 a.š. mielių, sausų
1 v.š. cukraus
0,5 a.š. druskos
50 ml aliejaus

 


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau