INGREDIENTAI:
2 stiklinės miltų
2 stiklinės cukraus
360 gramų varškės
4 vienetai kiaušinių
180 gramų sviesto
2 saujos braškių
2 šaukšteliai kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Į varškę dėti kambario temperatūros sviestą berti cukrų, druską, viską gerai išmaišyti, įmušti kiaušinius, vėl maišyti, įsijoti miltus sumaišytus su kepimo milteliais, viską gerai dar kartą išmaišyti iki vientisos masės. Braškes supjaustyti ir įmaišyti į tešlą.

2.
Tešlą supilkite į formą ir kepkite iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje 40 - 45 minutes.

3.
Tiekiant šį keksą galima papuošti plakta grietinėle ir šviežiomis braškemis.