INGREDIENTAI:
Tešlai:
150 gramų cukraus
150 gramų miltų
2 vienetai kiaušinių
2 šaukštai pieno
1 šaukštas aliejaus
Kremui:
4 vienetai apelsinų
400 gramų grietinėlės, 35% riebumo
150 gramų cukraus
150 mililitrų vandens (šalto)
20 gramų želatinos
Papuošimui:
2 saujos braškių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 sluoksnis:
400 gramų graikiško jogurto
320 gramų kondensuotas kokosų skanėstas (1 skardinės)
1 šaukštas čija sėklų
2 sluoksnis:
400 gramų braškių
1 šaukštas medaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 litrai vandens
2 vienetai cukinijų (jaunų)
3 vienetai bulvių
2 vienetai morkų
1 vienetas svogūnų
1 sauja faršo
2 šaukštai ryžių
1 šaukštas aliejaus
1 pundelis krapų
1 žiupsnelis pipirų
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 gramų silkių filė
2 vienetai burokėlių (virtų)
150 gramų raugintų agurkų
2 vienetai obuolių
1 vienetas svogūnų
4 vienetai bulvių (virtų)
Užpilui:
120 gramų grietinės
1 pundelis krapų (+ šiek tiek bulvėms pabarstyti)
2 šaukštai raugintų agurkų sunkos
3 šaukštai majonezo
1 šaukštas saulėgrąžų aliejaus
1 šaukštas baltojo vyno acto (arba obuolių acto ar citrinos sulčių)
1 šaukštelis garstyčių
pagal skonį druskos
pagal poreikį cukraus
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
100 gramų perlinio kuskuso
2 vienetai pomidorų
1 vienetas agurkų
1 vienetas rausvųjų svogūnų
1 saujelė petražolių
1 šlakelis žaliųjų citrinų sulčių
1 šlakelis alyvuogių aliejaus
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų vištienos faršo (naudojau "Lapino puota" produkciją)
1 vienetas kiaušinių
200 mililitrų miško grybai (virtų)
200 mililitrų vandens
100 mililitrų grietinėlės
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
4 šaukštai miltų
1 pundelis krapų
1 šaukštas sviesto
1 šaukštelis prieskonių mišinio (naudojau "Sviestelis")
1 žiupsnelis pipirų
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 lapai tešlos ((šaldyta, mielinė))
400 gramų sviesto
1 stiklinė aguonų
150 gramų razinų
0.5 litro pieno
0.5 stiklinės cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
350 gramų antienos filė (naudojau „Tradicinius" pjausnius)
3 vienetai kriaušių
150 gramų salotų mišinio
50 gramų špinatų
1 šlakelis alyvuogių aliejaus
1 šlakelis citrinų sulčių
1 šaukštas rudojo cukraus
1 saujelė graikinių riešutų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
14 vienetų šviežios dešrelės (naudojau triušienos, 350 gr)
14 griežinėlių šaltai rūkytos šoninės
1 šlakelis aliejaus
pagal poreikį daržovių (paprikų, pievagrybių, kukurūzų burbuolių)
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį paprikos miltelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
125 gramai sviesto
125 mililitrai kefyro
3 stiklinės cukraus
2 vienetai kiaušinių
1 stiklinė speltų miltų
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 šaukštelis kardamono (maltas)
1 žiupsnelis šokoladinių papuošimų
1 žiupsnelis žemės riešutų
Sirupui:
1 vienetas citrinų
1 stiklinė cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
130 gramų jogurto, natūralaus
130 gramų braškių (trintų, su cukrumi pagal skonį)
1 šaukštelis medaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
50 gramų halumi sūrio
2 vienetai figų
1 pundelis salotų (įvairių rūšių)
Užpilui:
20 mililitrų alyvuogių aliejaus
1 šlakelis citrinų sulčių
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
Pabarstymui:
1 žiupsnelis moliūgų sėklų
1 žiupsnelis lukštentų saulėgrąžų
1 žiupsnelis džiovintų spanguolių
Kepimui:
pagal poreikį aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 riekės šviesios forminės duonos
150 gramų fermentinio sūrio
100 gramų saliamio (arba kitos dešros ar kumpio)
2 saujos maltų džiūvėsėlių
1 saujelė žalumynų (krapų, petražolių)
pagal poreikį pomidorų padažo
Apvoliojimui:
1 vienetas kiaušinių
1 šlakelis pieno
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų
pagal skonį žalumynų (smulkintų)
šiek tiek maltų džiūvėsėlių
šiek tiek aliejaus (arba sviesto, kepimui)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai cukinijų (jaunų)
100 gramų džiūvėsėlių
50 gramų kietojo sūrio (parmezani, Džiugo ar kt.)
2 vienetai kiaušinių
1 šaukštelis česnako miltelių (nebūtina)
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau