INGREDIENTAI:
600 gramų jautienos kepenėlių
0.5 šaukšto miltų
šiek tiek pieno (užmerkti kepenėlėms)
šiek tiek aliejaus (kepimui)
Padažui:
250 mililitrų grietinėlės, liesos (naudojau 15% riebumo)
1 vienetas morkų (didesnių)
1 vienetas svogūnų
2 šaukštai pomidorų padažo
1 šaukštas miltų
šiek tiek vandens (arba sultinio)
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
šiek tiek petražolių (smulkintų)
šiek tiek aliejaus (kepimui)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas silkių filė
2 vienetai obuolių
1 vienetas kiaušinių (kietai virto)
1 vienetas svogūnų
2 šaukštai maltų džiūvėsėlių
1 šaukštas citrinų sulčių
1 šaukštas aliejaus
1 šaukštelis cinamono
1 šaukštelis cukraus
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
Patiekiant:
7 riekelės prancūziško batono
1 vienetas geltonosios paprikos (mažosios)
4 vienetai juodųjų alyvuogių (be kauliukų)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 gramų silkių filė
130 gramų konservuotų ananasų (4 žiedų)
1 vienetas obuolių
1 vienetas rausvųjų svogūnų (didelio)
2.5 šaukšto majonezo (apytikriai, arba grietinės, graikiško jogurto)
pagal poreikį konservuotų ananasų sirupas
šiek tiek citrinų sulčių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
šiek tiek šparaginių pupelių
šiek tiek česnako
šiek tiek pipirų
šiek tiek krapų
šiek tiek kalendros (grūdelių)
šiek tiek lauro lapų
Marinatui:
600 mililitrų vandens
180 gramų cukraus
150 mililitrų acto 9%
1.5 šaukšto druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 stiklinė avižinių dribsnių (apytikriai)
100 gramų sviesto (kambario temperatūros)
0.5 stiklinės cukraus (apytikriai)
1 vienetas kiaušinių
3 šaukštai kvietinių miltų
2.5 šaukšto kakavos
2 šaukšteliai malto cinamono
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 šaukštelis vanilinio cukraus
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų vištienos filė
150 gramų saulėje džiovintų pomidorų
150 gramų fermentinio sūrio
2 vienetai kiaušinių
80 gramų aliejaus
3 šaukštai miltų
3 šaukštai krakmolo
4 šaukštai majonezo
1 šaukštas prieskonių paukštienai
3 žiupsneliai druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas vištos (visa, be krūtinėlės)
3 vienetai obuolių
1 stiklinė ryžių
2 žiupsneliai pipirų
1 vienetas česnako
100 mililitrų balto sauso vyno
1 žiupsnelis druskos
1 šaukštelis kmynų (malti )


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
180 gramų miltų
80 gramų cukraus
60 gramų sviesto
50 gramų kreminio sūrio (Philadelphia tipo)
1 vienetas kiaušinių trynių
0.5 šaukštelio kepimo miltelių
šiek tiek vanilės aromato
Įdarui:
60 gramų cukraus
2 šaukštai sviesto (minkšto)
2 šaukšteliai cinamono


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
30 gramų kakavos
4 šaukštai cukraus
500 gramų pieno
500 gramų vandens
2 šaukštai krakmolo


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 litras raudono vyno
100 mililitrų martinio (sauso)
1 vienetas apelsinų
1 vienetas citrinų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 gramų varškės
1 šaukštas miltų
1 šaukštas manų kruopų
1.5 šaukšto cukraus
1 šaukštelis vanilinio cukraus
2 vienetai kiaušinių
1 žiupsnelis druskos
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 žiupsnelis kakavos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 pakelis makaronų
1 vienetas vištienos (krūtinėlė)
5 šaukštai pomidorų padažo
2 skiltelės česnako
šiek tiek pipirų (juodieji)
šiek tiek druskos
šiek tiek aliejaus
1 vienetas svogūnų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai silkių filė
1 vienetas salierų šaknų
2 vienetai morkų
2 vienetai svogūnų
1 žiupsnelis druskos
2 šaukštai pomidorų padažo
1 saujelė razinų
1 šlakelis aliejaus (kepimui)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau