INGREDIENTAI:
Tešlai:
4 vienetai kiaušinių
180 gramų cukraus
170 gramų miltų
150 mililitrų aliejaus (bekvapio)
100 gramų juodojo šokolado
100 gramų pieniško šokolado
70 mililitrų kavos (be cukraus, atvėsusios)
1.5 šaukšto kakavos (nesaldžios)
šiek tiek druskos
Glajui:
50 gramų pieniško šokolado
30 mililitrų grietinėlės (12% riebumo)
0.5 šaukštelio kakavos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
150 g vištienos
150 g kietojo sūrio "Džiugas"
200 g kuskuso
1 saujelės svogūnų laiškų
1 saujelė žirnelių
Prieskonių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų konservuotų lęšių (1 skardinės)
250 gramų pievagrybių
150 gramų ryžių (virtų)
1 stiklinė maltų džiūvėsėlių
1 vienetas svogūnų
40 gramų graikinių riešutų
2 šaukštai maltų linų sėmenų
2 šaukštai sojos padažo
2 skiltelės česnako skiltelės
1 šaukštas kečupo
0.5 šaukšto maltų kmynų
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
šiek tiek aliejaus (kepimui)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
450 gramų vištų kepenėlių
450 mililitrų pieno
100 gramų sviesto
50 mililitrų brendžio
2 šaukštai kavos
2 šaukštai aliejaus
pagal skonį druskos
pagal skonį baltųjų pipirų
Patiekiant:
20 vienetų šaukštelių užkandžiams
50 gramų raudonieji ikrai
1 žiupsnelis krapų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų lašišos filė (ar kitokios žuvies)
3 šaukštai sezamo sėklų
2 šaukštai ryžių acto
2 šaukštai sojos padažo
1 šaukštelis malto imbiero
1 skiltelė česnako
1 žiupsnelis aitriosios paprikos miltelių
500 gramų šaldytų žirnelių (nebūtina)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų vištų kepenėlių (tinka ir kalakutienos)
100 gramų sviesto
2 vienetai svogūnų
2 vienetai morkų
5 šaukštai apelsinų sulčių
2 šaukštai grietinėlės
2 šaukštai brendžio
1 šaukštelis garstyčių
1 šaukštelis malto muskato
šiek tiek druskos
šiek tiek maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kg varškės (kaimiškos)
0,5 stiklines cukraus (arba pagal skonį)
2 pakelių grietinėlės skonio želė
2 a. š. želatinos
0,5 kg braškių
1 pakelio migdolų drožlių, papuošimui


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas obuolių
3 vienetai kiaušinių
1 stiklinė grietinės
1 stiklinė cukraus
1 šaukštelis kepimo miltelių ( arba soda)
1 šaukštelis citrinų aromato
16 gramų vanilinio cukraus
100 gramų sviesto
1.5 stiklinės miltų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1.5 kilogramo žuvies filė (lydekos, lašišos, menkės ar kt.)
150 gramų sviesto
2 šaukštai citrinų sulčių
1 šaukštelis druskos
1 šaukštelis čiobrelių
0.5 šaukštelio džiovintų petražolių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 gabalai kiaulienos sprandinės
5 šaukštai kepsnių padažo
3 žiupsneliai juodųjų pipirų
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas salierų šaknų
6 vienetai salierų stiebų
2 vienetai morkų
1 šaukštas moliūgų sėklų
1 šaukštas lukštentų saulėgrąžų
1 žiupsnelis druskos
1 šlakelis citrinų sulčių
1 šlakelis alyvuogių aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai obuolių
400 mililitrų kvietinių miltų
200 mililitrų kefyro
200 mililitrų cukraus
2 vienetai kiaušinių
2 šaukštai aliejaus
1 šaukštelis kepimo miltelių
0.5 šaukštelio malto cinamono
šiek tiek sviesto (formai patepti)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau