INGREDIENTAI:
2 gabalai kiaulienos sprandinės
5 šaukštai kepsnių padažo
3 žiupsneliai juodųjų pipirų
1 žiupsnelis druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Sprandinės gabaliukus šiek tiek padaužyti plaktuku.

2.
Mėsą įtrinti pipirais ir druska, aptepti padažu. Palikti marinuotis nakčiai.

3.
Mėsą kepti nesvylančioje keptuvėje arba nedideliame kiekyje aliejaus, dideliame karštyje po kelias minutes iš abiejų pusių.