INGREDIENTAI: 1 kg kiaulienos šonkauliukų
1 cukinijos
3 paprikų, raudonų
2 pomidorų
1 svogūno
4 skiltelių česnako
1 v.š. Provanso žolelių
Druskos
Pipirų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Cukiniją supjaustyti nedideliais gabaliukais. Papriką bei pomidorus supjaustyti kubeliais. Svogūnus supjaustyt smulkiais. Česnakus tik nulupti. Šonkaulius supjaustyti porcijomis. Į kepimo maišelį įdėti visus produktus. Pridėti provanso žoleles, druską bei pipirus. Maišelį gerai užspausti ir atsargiai pakratyti, kad prieskoniai tolygiai pasiskirstų. Kepti 180 l °C temp. įkaitintoje orkaitėje apie 50 minučių.