INGREDIENTAI:
1.5 kilogramo kalakutienos (naudojau kumpelį)
200 mililitrų vandens
100 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
1 pundelis krapų
20 gramų sviesto
1 šaukštas grūdėtųjų garstyčių
2 šaukšteliai džiovintų žolelių mišinio
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
šiek tiek aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų varškės
2 pakeliai želės (skirtingų spalvų)
1 pakelis želės (grietinėlės skonio)
5 šaukštai cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 gabalas kiaulienos lašinių
620 gramų avinžirnių ir pupelių mišinys (naudojome „Bonduelle Vapeur“)
3 vienetai pomidorų
1 vienetas svogūnų
1 šlakelis alyvuogių aliejaus
1 vienetas rozmarinų šakelių
pagal skonį duonos (naudojau "Agota" 45% su sėklomis)
pagal skonį česnako
pagal skonį kietojo sūrio
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 galva kininių kopūstų
4 vienetai pankolio gumbų
450 mililitrų vištienos sultinio
2 vienetai morkų
1 vienetas salierių
1 stiklinė balto vyno
150 mililitrų pomidorų pastos
1 vienetas lauro lapų
1 vienetas čiobrelių šakelių
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
Įdarui:
300 gramų faršo
300 gramų kininių kopūstų
150 gramų šoninė
1 vienetas svogūnų
1 šakelė čiobrelių šakelių
Kepimui:
3 šaukštai alyvuogių aliejaus
Padažui:
pagal poreikį sviesto
3 skiltelės česnako (apytikriai, pagal skonį)
1 vienetas lauro lapų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau