INGREDIENTAI:
300 gramų antienos krūtinėlė su oda
1 šaukštelis provanso žolelių
1 žiupsnelis druskos
Garnyrui:
2 saujos gražgarsčių
50 gramų fetos sūrio
2 saujelės vyšnių (be kauliukų)
0.5 vieneto rausvųjų svogūnų
1 šlakelis alyvuogių aliejaus
1 žiupsnelis pipirų („Andaliman“, šviežiai grūstų)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas midijų (geldelėse)
400 mililitrų kokosų pieno (naudojome "Santa Maria")
1 vienetas svogūnų
150 gramų saldžiųjų žirnelių ankščių (nebūtina)
3 vienetai svogūnų laiškų
3 šaukštai kario pastos (naudojome "Santa Maria" Curry Paste Green)
2 šaukštai aliejaus
1 šaukštas žuvies padažo
1 vienetas žaliųjų citrinų
pagal skonį cukraus
šiek tiek kalendros
šiek tiek tailandietiško baziliko (nebūtina)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 g miltų
2 a. š. kepimo miltelių
2 v. š. rudojo cukraus
2 v. š. kokoso drožlių
100 g jogurto
100 ml pieno
2 kiaušiniai
2 v. š. sviesto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų graikiško jogurto (arba perpus graikiško ir islandiško)
2 skiltelės česnako (išspaustas)
1 šaukštas citrinų sulčių
1 šaukštelis citrinos žievelės
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau