INGREDIENTAI:
500 gramų kiaulienos mentės
4 vienetai pitos
1 vienetas pomidorų
2 šaukšteliai prieskonių kepsniams (naudojome "Santa Maria" citrininius su žolelėmis)
0.5 šaukštelio druskos
pagal poreikį salotų
pagal poreikį rausvųjų svogūnų
Padažui:
200 mililitrų graikiško jogurto
100 mililitrų majonezo
1 šaukštas aitriųjų paprikų padažo (naudojome "Santa Maria")
1 šaukštelis persilado prieskonių (naudojome "Santa Maria")
1 žiupsnelis maltų kajeno pipirų (naudojome "Santa Maria")
1 žiupsnelis pipirų (naudojome "Santa Maria" Tellicherry )
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
0.5 vieneto ilgavaisių agurkų
50 gramų špinatų
0.5 vieneto citrinų
1 šaukštas medaus
pagal poreikį vandens


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 gramų lašišos filė
200 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
200 gramų makaronų
40 gramų sūrio su melsvuoju pelėsiu (nebūtina, bet labai tinka, naudojau VILVI Memel Prussia)
20 gramų sviesto
2 skiltelės česnako (nebūtina)
1 šaukštelis provanso žolelių (arba raudonėlio ar čiobrelių)
pagal skonį druskos
šiek tiek pipirų
Patiekiant:
40 gramų kietojo sūrio (naudojau VILVI Memel Reserve)
šiek tiek žalumynų (čiobrelių, petražolių ar krapų)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau