INGREDIENTAI:
200 gramų silkių filė
2 vienetai bulvių (virtų, vidutinio dydžio)
1 vienetas burokėlių (virto, didesnio arba 2 mažesnių)
1 vienetas raugintų agurkų (didesnio arba 2 mažesnių)
1 vienetas rausvųjų svogūnų
1 sauja krapų
Padažui:
3 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 šaukštas dižono garstyčių
1 šaukštelis itališkų žolelių (arba kitų džiovintų žolelių)
1 šaukštelis citrinų sulčių
1/4 šaukštelio medaus (nebūtina)
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
6 šaukštai pieno
3 šaukštai kvietinių miltų
3 šaukštai kakavos
1 šaukštelis kepimo miltelių
2 lašai vanilės aromato
pagal poreikį cukraus
Pabarstymui:
šiek tiek cukraus pudros


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1.5 kilogramo jautienos šonkaulių (galima naudoti ir kitokią ne liesą mėsą, geriausiai su kaulu)
300 gramų raugintų kopūstų
3 vienetai burokėlių
2 vienetai svogūnų
2 vienetai bulvių
1 vienetas morkų
1 vienetas petražolių šaknų (arba saliero, galima nedėti)
50 gramų sviesto
50 gramų džiovintų grybų (arba daugiau šviežių ar šaldytų)
1 šaukštas druskos
1 šaukštas obuolių acto
3 vienetai lauro lapų
1 šaukštelis krapų sėklų (galima nedėti)
1 šaukštelis džiovintų petražolių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau