INGREDIENTAI:
6 griežinėliai cukinijų
6 riekės dešros
6 riekelės fermentinio sūrio
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį pomidorų padažo (ar kito mėgstamo)
pagal skonį majonezo (nebūtina)
Apvoliojimui:
1 vienetas kiaušinių
pagal poreikį kvietinių miltų (arba maltų džiūvėsėlių)
Kepimui:
pagal poreikį aliejaus

PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošimo laikas: Apie 10 min.
1.
Kiaušinį lengvai išplakame.

2.
Atsipjauname 6 riekes cukinijos, barstome druska, pipirais, merkiame į plaktą kiaušinį, o tada apvoliojame miltuose.

3.
Kepame ant mažos ugnies keptuvėje su aliejumi iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus, o cukinija paminkštės. Atidedame iškepusias cukinijas į šalį.

4.
Dedame į keptuvę su aliejumi dešros riekes, apkepiname vieną pusę, apverčiame ir ant apkepusios pusės dedame sūrio. Uždengiame keptuvę dangčiu ir paliekame porai minučių.

5.
Apkeptą dešrą su sūriu dedame ant cukinijos ir aptepame majonezu, užpilame mėgstamo padažo.