INGREDIENTAI:
2 vienetai kiaušinių
100 gramų pomidorų
45 gramai tortilijų (viso grūdo)
25 gramai fermentinio sūrio (tarkuoto)
5 gramai alyvuogių aliejaus

PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošimo laikas: Apie 10 min.
1.
Kiaušinį suplakite ir sumaišykite su tarkuotu sūriu.

2.
Pomidorą supjaustykite kubeliais.

3.
Keptuvėje vidutiniškai įkaitinkite aliejų ir sudėkite kubeliais supjaustykite pomidorą. Kai pomidoras suminkštės, supilkite kiaušinius su sūriu ir iškepkite. Kepant, keptuvę uždenkite dangčiu ir sumažinkite ugnį.

4.
Omletą patiekite tortilijoje. Skanaus!