INGREDIENTAI:
1 šaukštas vandens
Pagrindui:
15 vienetų sausainių (naudojau oreo)
35 gramai sviesto
Kremui:
440 gramų kreminio sūrio
300 gramų grietinėlės
150 gramų cukraus
10 gramų želatinos

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Želatiną užpilame vandeniu ir paliekame brinkti.

2.
Sausainius atskiriame pusiau, nubraukiame šaukšteliu įdarą į dubenį, o sausainius atidedame į šalį, susmulkiname iki trupinių.

3.
Sviestą ištirpiname. Sumaišome su sausainių trupiniais ir torto formos padą jais išklojame, suformuodami torto padą. Naudojau 16 - 18 cm skersmens formą.

4.
Kreminį sūrį sumaišome su cukrumi ir atidėtu sausainių įdaru.

5.
Grietinėlę išplakame iki standžių putų ir įmaišome į sūrio masę.

6.
Želatiną ištirpiname garų vonelėje. Jau šiek tiek pravėsusią supilame į sūrio masę. Gerai išmaišome. Gautą masę supilame ant sausainių pado. Dedame į šaldytuvą bent 4 val. stingti.

7.
Tortą puošiau braškėmis ir gėlytėmis iš kreminio sūrio, grietinėlės ir cukraus pudros.